750 grammes
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pamplemousse

Thé Matcha glacé à la menthe et pamplemousse

Publié le par Doria

Thé Matcha glacé à la menthe et pamplemousse

Une boisson a préparer la veille... Ingrédients pour 4 personnes 2 sachets de thé Matcha bio 1/2 pamplemousse rosé Des branches de menthe 1 litre d’eau Pelez votre pamplemousse à vif et récupérez les quartiers de chair. Faites chauffer l’eau puis faites...

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Tartare de saumon au pamplemousse

Publié le par Doria

Tartare de saumon au pamplemousse

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de filets de saumon 1 citron vert 1 pamplemousse rosé 2 branches de basilic 2 oignons nouveaux 60 g de fromage blanc Salicorne Huile d’olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Mettre un bol dans...

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Salade de boulgour aux agrumes

Publié le par Doria

Salade de boulgour aux agrumes

Ingrédients pour 4 personnes 230 g de boulgour fin Markal 250 g d’agrumes (orange et pamplemousse rose épluchées et coupées en cubes) 100 g d’oignon des Cévennes émincé 2 cs de menthe fraîche ciselée 2 cs de ciboulette fraîche 40 g de graines de courge...

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Cake aux agrumes

Publié le par Doria

Cake aux agrumes

Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre semoule Zeste d'une orange Zeste d'un citron Zeste d'1/2 pamplemousse 100 ml de jus d'orange et de citron 2 bouchons d'arôme fleur d'oranger 80 g de beurre 280 g de farine 1 sachet de levure Dans un récipient, mélangez...

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