Tartinade de chèvre à la ciboulette

Publié le par Doria

Tartinade de chèvre à la ciboulette
Très frais et léger pour un apéro...
 
Ingrédients 
 
1 chèvre frais
1 cornichon à la Russe
1 cs de ciboulette ciselée
1 cc d'huile d'olive
1/2 cc de piment d'Espelette
1/2 cc de fleur de sel
Zeste d'un demi citron
 
Ecrasez votre chèvre à la fourchette.
Coupez votre cornichon en quatre dans le sens de la longueur puis en petits cubes.
Ajoutez votre cornichon au chèvre ainsi que la ciboulette, la fleur de sel, le piment d'Espelette, le zeste du citron. Bien mélanger.
Déposez cette préparation dans un petit bocal et versez l'huile d'olive sur le dessus, un peu de ciboulette, une pincée de piment d'Espelette.
Servir très frais, sur du pain de campagne ou des toasts.
Tartinade de chèvre à la ciboulette

Publié dans Chèvre, Fromage, Entrées, Brunch, Apéro

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
J'adore ce genre de tartinade !
B
C'est joli et j'adore le chèvre, je note ta petite recette !! bisous
L
Une très belle tartinade
Bonne journée
bises
S
très belle idée fraiche et gourmande!!!! bisous
C
Tu me donnes faim ! Gros bisous et bon week end !
V
Le Sancerrois n'est pas loin de chez nous, alors le fromage de chèvre est régulièrement à notre table et je peux dire que ta tartinade fera fureur, je retiens l'idée bien évidemment... d'autant que les photos donnent bien envie de la déguster au plus vite ;-)
Belle journée. Bizh
L
Cette tartinade me plait bien...
V
Simple, classique, mais tellement bon! Bisous
B
Une bonne idée pour l'apero de la fête des mères je retiens bisou
C
Ma fille adore le chèvre, elle devrait aimer. Et puis, avec ce temps, un peu de frais ne fait pas de mal ! Bisous
P
Coucou doria, j'adore ce genre de tartinade et je suis fan de chèvre c'est mon péché mignon...bonne journée, bisous
D
C'est très bon lorsque c'est servi bien frais et cela change des autres tartinades.
Bisous, Doria
M
j'adore ce genre de tartinade, maimm

bonne journée

manue :)