courgette

15/07/2020 …

Un smoothie 100% chlorophylle et pauvre en calorie qui booste en vitalité... Ingrédients pour 2 verres 1 pomme 1 petite courgette 1 poignée de persil 3 brins de menthe 1 cc de câpres 400 ml d'eau fraîche Lavez votre...

01/07/2020 …

Aujourd'hui, je vous présente cette terrine que l'on peut déguster en plat avec un accompagnement de petites tomates cerises et salade verte. Ingrédients 600 g de poulet 150 g haricots verts frais 1 courgette 3...

23/06/2020 …

Délicieux chaud ou froid... Ingrédients pour 4 personnes 800 g de courgettes 100 g de parmesan râpé 2 œufs 1 cs de maggi liquide 20 cl de crème fraîche liquide Hule d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du...

16/04/2020 …

Une recette qui sort tout droit de l'imagination de mon mari... Ingrédients pour 4 personnes 12 sot-l'y-laisse 2 oignons de Roscoff 2 gousses d'ail 30 g de gingembre 1/2 cc de pâte à curry vert 2 cs de sauce soja...

06/04/2020 …

Une recette 100% végétarienne... Ingrédients pour 4 personnes 1 botte d'asperges 2 courgettes 200 g de fêta 150 g d'un mélange riz/quinoa 30 g de pignons 40 g de parmesan fraîchement râpé 1 oignon doux des Cévennes...

18/02/2020 …

Tendre en bouche et parfumée, la lotte est un poisson que j'aime particulièrement... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de queue de lotte 4 échalotes 2 poivrons rouge 4 carottes 2 courgettes 2 gousses d'ail 20 g...

12/01/2020 …

Une assiette pour le soir comme je les aime... Ingrédients pour 3 personnes Blinis 100 g de farine 20 g de maïzena 10 g de levure fraîche du boulanger 100 ml de lait demi-écrémé 1 oeuf Sel de Guérande Poivre du...

21/12/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de queue de lotte 1 verre vin blanc 1 échalote 1 litre de fumet de poissons 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 branches de persil 20 morilles déshydratées 4 carottes 2 courgettes...

24/11/2019 …

Une soupe comme je les aime... Ingrédients pour 6 personnes 200 g de lardons dégraissés 1 oignon 4 carottes 2 poireaux 2 navets 1/4 de céleri-rave 2 courgettes Huile d'olive extra vierge 1,5l de bouillon de légumes...

27/10/2019 …

Une soupe très parfumée que nous adorons à la maison... Ingrédients pour 6 personnes 250 g de coco blanc de Paimpol frais 150 g de Darlons fumés (viande de porc saumurée et fumée) 2 courgettes 4 pommes de terre...

19/09/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon Sauce satay Le jus d’un citron vert 1 gousse d’ail 1 cm de gingembre râpé 20 feuilles de basilic 10 cl de lait de coco 2 cs d’huile de sésame 1 cs de miel 3 pincées...

18/09/2019 …

Une terrine qui peut se réaliser la veille. Elle est meilleure le lendemain... Ingrédients 1 courgette 1/2 botte de carottes fanes 200gr de haricots verts frais 1/2 bouquet de brocolis 6 oeufs 150 ml de crème fraîche...

23/08/2019 …

Une recette qui se déguste avec une petite salade. Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 300 g de pommes de terre 6 oeufs 40 g de parmesan en copeaux 1 oignon 1 cs de ciboulette ciselée Huile d'olive...

22/08/2019 …

Avec les produits du jardin, c'est un régal... Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de carottes de Meaux 2 courgettes 2 grosses tomates 4 oeufs 1 oignon blanc nouveau Germes alphalpha/roquette Huile d'olive extra...

17/08/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de confit de canard 350 g de saucisse de Toulouse 300 g de haricots blancs secs 100 g de jambon de Bayonne 50 g de graisse de canard 4 carottes 1 oignon 4 oignons nouveaux...

27/07/2019 …

Un plat très parfumé aux accents asiatiques... Ingrédients pour 4 personnes 12 sot-l'y-laisse de dinde 4 oignons blancs 1 oignon doux 1 morceau de gingembre 1 citron vert 1 cc de sucre 100 ml de bière chinoise 1...

13/07/2019 …

Un Tian aux accents de la Savoie... Ingrédients 300 g de pommes de terre 300 g de courgettes 300 g de tomates 1 oignon doux de Toulouse 150 g de Beaufort 150 g de Tome de Savoie Huile d'olive extra vierge Sel de...

18/06/2019 …

Savourez cette recette aux parfums du Sud, facile et rapide, tout simplement délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 1 selle d'agneau 4 petits citrons confits 12 olives vertes 3 courgettes 25 cl de bière 1 oignon...

12/04/2019 …

L'Italie est apprécié pour son climat souvent ensoleillé et la variété de ses paysages. C'est le royaume de la "Dolce Vita". En matière de mets et de vins aussi : rien que du soleil dans les assiettes et dans les...

14/03/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon des Cévennes 2 gousses d'ail 4 carottes fanes 1 courgette 400 g de viande hachée de boeuf 1 boite de pulpe de tomates 70 g de concentré de tomates 2 morceaux de sucre de Canne...

03/03/2019 …

Ingrédients pour 2 personnes 1 filet mignon de porc 2 courgettes 1 échalote 50 g de Comté Quelques gouttes de Tabasco Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cc de persil ciselé...

13/01/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 1 radis noir 3 carottes 1 courgette 1 oignon de Roscoff 400 ml de lait de coco 1/2 cc de curry vert 2 cs de sauce nuoc-mam 1 cs de sauce soja 1 cc de coriandre ciselée...

11/01/2019 …

Très bon velouté bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 4 petites pommes de terre 3 courgettes 1 oignon émincé 700 ml de bouillon de volaille 160 ml de lait concentré non sucré Huile d'olive extra vierge 4...

05/11/2018 …

Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de blanc de poulet 2 petites aubergines 2 courgettes 4 gousses d’ail 2 oignons 10 brins de ciboulette ciselé 5 branches de persil ciselée 5 branches de coriandre fraîche 2 clous...

12/10/2018 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes moyennes 50 g de gruyère fraichement râpé Huile d'olive extra vierge Un peu de persil ciselé Nettoyez et coupez les extrémités de vos courgettes. Coupez-les à la mandoline...

06/10/2018 …

Une soupe délicatement parfumée aux épices... Ingrédients pour 6 personnes 200 g de pois cassés 6 tomates bien mûres émondées et coupez en petits dés 2 courgettes 3 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail épluchées,...

06/09/2018 …

Ingrédients pour 4 personnes 5 oeufs 10 cl de lait de soja au calcium 4 oignons frais 1/2 courgette 1/2 poivron rouge 8 tomates cerises Quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail 1 pincée de piment d'Espelette...

13/04/2018 …

Le Brie de Meaux est un excellent fromage de ma ville. Il bénéficie d'une AOC depuis 1980. C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie. Sa croûte est fine, d'un blanc duveteux. Sa pâte...

12/01/2018 …

Une recette que j'ai réalisé chez ma fille américaine sur Portland... Ingrédients pour 4 personnes 200 g de carottes râpées 200 g de courgettes râpées 20 vapeurs au poulet 100 g de nouilles chinoises 1 échalote...

29/11/2017 …

Un velouté que je déguste le soir... Ingrédients pour 6 personnes 1 oignon 2 panais 2 courgettes 9 navets 150 g de lentilles corail 1 marmite de bouillon de légumes 200 ml de crème de coco 2 cc de curcuma Poivre...

19/11/2017 …

Épluchez votre oignon et le couper grossièrement. Dans un faitout, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir votre oignon. Lorsque celui-ci commence à dorer, ajoutez le curcuma et poursuivre la cuisson...