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Scones à l'eau de fleurs d'oranger

31/07/2021

Depuis mon dernier séjour en Angleterre, je teste différents goûts de scones. Ma sœur Caroline est une addict de l'eau de fleurs d'oranger. C'est donc avec ce parfum que je les ai réalisé... Ingrédients pour 8 scones...

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Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

20/07/2021

Ingrédients pour 30 biscuits 220 g de beurre de cacahuètes 1 œuf 130 g de sucre complet de Canne 150 g de farine T55 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat Dans un saladier , mélangez l’œuf avec...

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Fondant au chocolat de Magali

16/07/2021

Ce fondant est une véritable tuerie !!! Il fond dans la bouche tout seul ! Quel bonheur pour les papilles ! Ingrédients 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 190 g de sucre de Canne 5 œufs 1 pincée de sel 1 cs...

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Tartes aux abricots et pistaches sur un fond de Calvados

14/07/2021

Une collègue de travail m'a rapporté de son jardin de gros abricots que j'ai de suite utilisé dans la réalisation de deux tartes. Comme j'avais ramené une bouteille de Calvados de Normandie, je n'ai pu résister...

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Cake aux Pruneaux et Vanille

05/07/2021

Un cake facile et rapide à réaliser... Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne 2 cs de vanille liquide 125 g de yaourt nature entier 60 ml d'huile d'olive extra vierge 250 g de farine Gruau 140 g de pruneaux dénoyautés...

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Confiture de cerises et fraises du jardin

03/07/2021

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour...

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Cake à l'amande et dattes

12/06/2021

J'adore les cakes ! Voici une version avec de l'amande... Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne 2 cs de vanille liquide 2 cs de Rhum brun 1 yaourt nature 60 ml d'huile d'olive extra vierge 100 g d'amande en...

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Biscuits au Rhum et raisins secs à la farine d'Epeautre

02/06/2021

Je vous propose des biscuits rapides et parfumés avec ce qui me restait dans les placards et frigo. Ils sont à manger au goûter, avec un café, un thé... Ingrédients pour 18 biscuits 190 g de farine d'Epeautre 45...

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Cake aux pépites de chocolat, Rhum et Vanille

23/05/2021

Envie de réconfort ? Moi, j'en ai bien besoin ! Déguster une part de ce cake avec une bonne tasse de thé, confortablement installé dans un fauteuil et un bon livre, c'est parfait ! Actuellement, je lis les aventures...

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Cake à l'eau de fleur d'oranger, vanille et citron

20/05/2021

Un cake vite fait avec quelques ingrédients du frigo et des placards... Ingrédients 2 œufs 50 g de beurre fondu 250 g de farine fluide 1 pincée de sel 25 g de sucre vanillé à la vanille de Madagascar 50 g de sucre...

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Cake à la farine d'épeautre, Antésite et vanille

10/05/2021

Une cake pour le petit déjeuner ou le goûter, cela vous dit ? Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne 60 ml d'huile d'olive extra vierge 125 g de compote aux pommes sans sucres 1 cs de vanille liquide 2 cs d'Antésite...

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Brioche à l'eau de fleurs d'oranger, vanille et citron

03/05/2021

Pour cette brioche, je me suis servie des ingrédients des Bunyettes de ma Grand-Mère. Je voulais me rendre compte ce que cela pouvait donner en brioche. C'est excellent ! Ingrédients 2 œufs + 1 œuf 50 g de beurre...

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Petits cakes aux pommes et Calvados

02/05/2021

Aujourd'hui, j'ai laissé mon blog à ma sœur Caroline qui a réalisé ces petits cakes aux pommes à l'occasion d'un anniversaire... Ingrédients 3 pommes 3 œufs 120 ml de crème fraîche 80 g de beurre fondu 80 g de sucre...

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Bowl cake au caramel beurre salé

01/05/2021

Excellent bowl cake dont l'inspiration vient du site de Gabriella " Les Bowl Cakes de Gabriella ". Qu'est-ce qu'un Bowl Cake ? Comme son nom l'indique, c'est un "gâteau-bol", composé d'aliments sains. Sa recette...

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Crumble aux pommes à la vanille et caramel beurre salé

30/04/2021

Un dessert régressif, fondant et peu onéreux, cela vous dit ? Ce crumble aux pommes, c'est ce qu'il vous faut... Ingrédients pour 5 personnes 5 belles pommes 40 g de sucre roux Le jus d'1 citron 1 cc de vanille...

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Cookies au chocolat noir

10/04/2021

J'ai découvert ces cookies sur Instagram et j'ai voulu absolument les réaliser. Ils sont très fondants ! C'est à refaire absolument ! Ingrédients pour 10 cookies 110 g de chocolat noir 55 g de farine 1 œuf 65 g...

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Palets aux zestes de citron et graines de Chia

29/03/2021

Une petite douceur à déguster avec une bonne tasse de café... Ingrédients pour 16 palets 1 œuf 20 g de sucre de canne 2 sachets de sucre vanillé 60 g de beurre 10 g de graines de Chia 80 g de farine fluide Zeste...

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Moelleux à la noisette et noix

26/03/2021

Un moelleux qui ne demande qu'à être servi avec une bonne tasse de thé... Ingrédients 3 œufs 160 ml de lait demi-écrémé 120 g de sucre complet 130 g de noisettes en poudre 140 g de farine fluide 50 g de cerneaux...

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Pancakes vegan

04/03/2021

Je vous propose aujourd'hui, une recette de pancakes vegan. Cela veut dire, sans œufs, ni de beurre, ni de lait de vache. Ingrédients pour 12 pancakes 150 ml de lait de soja au calcium 1 cc de vinaigre de pommes...

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Cake à l'épeautre aux épices

05/02/2021

Ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 50 ml de lait de soja au calcium 110 g de sucre de canne 60 ml d'huile d'olive extra vierge 2 cs de vanille liquide 1 cs rase de cannelle 1 cs de graines d'anis 1 cc de cardamome...

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Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger

02/02/2021

Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma sœur Caroline qui fait de très bonnes crêpes ! Ingrédients pour 20 crêpes 3 œufs 450 ml de lait demi-écrémé 200 ml de bière 100 ml d'arôme de fleur d'oranger 1 cs de...

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Cake à l'épeautre, zestes d'orange et de citron, vanille

25/01/2021

Ingrédients 50 ml de boisson soja au calcium 60 ml d'huile d'olive extra vierge 1 yaourt nature entier 110 g de sucre de canne Zeste d'une orange Zeste d'un citron 1 cs de vanille liquide 60 g d'écorces d'orange...

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Yaourt nature maison, rien de plus simple...

10/01/2021

Cela fait très longtemps que je possède ma yaourtière et depuis peu, je me remets à faire mes propres yaourts. J'ai dû repasser par la base comme les yaourts que je propose aujourd'hui qui ne demande que 2 ingrédients....

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Bouchées à la noix de coco

07/01/2021

J'ai réalisé ces bouchées suite à mon passage sur le blog de Manu B . J'ai trouvé ces cannelés très appétissants et rapide à réaliser. J'ai simplement doublé les proportions et diminué le sucre. Ils sont superbes...

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Cake au thé Earl Grey et citron bergamote

05/01/2021

Pour cette recette de cake, je me suis inspirée du blog Recettes gourmandes by Kelou mais je n'ai pas vraiment respecter les proportions, ni les ingrédients. J'ai pris l'idée d'associer le thé et la bergamote. Ingrédients...

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Fougasse à la fleur d'oranger

26/12/2020

La fleur d'oranger est un parfum d'enfance. Ma grand-mère était la championne dans les préparations culinaires avec ce parfum, notamment les bougnettes (une spécialité catalane). Lorsque l'on venait en vacances...

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Pain d'épices au chocolat caramel

14/12/2020

Ingrédients 300 g de farine semi-complète 200 ml de lait de soja au calcium 160 g de chocolat caramel (Nestlé) 100 g de beurre 200 g de miel 1 sachet de levure chimique 2 cc d'épices à pain d'épices 1 cc de graines...

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Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

08/12/2020

Ingrédients pour 36 cookies 2 œufs 200 g de sucre de canne 325 g de chocolate & hazelnut 120 g de beurre 300 g de farine 1 sachet de levure Dans un saladier , mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre,...

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Yaourts maison à la poire

07/12/2020

Pour cette recette, j'utilise ma yaourtière Lagrange... Ingrédients pour 7 yaourts Confiture de poires Maison 1 litre de lait demi-écrémé 3 cs de lait en poudre écrémé 1 yaourt nature entier Répartir votre confiture...

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Banana bread à la cannelle, vanille et pépites de chocolat

04/12/2020

Ingrédients 2 bananes 3 œufs 100 g de sucre de canne 1 yaourt nature 60 ml d'huile d'olive extra vierge 2 cs d’arôme goût vanille 1 cc de cannelle 250 g de farine 50 g de flocons d'avoine 1 sachet de levure chimique...

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Cake aux noix et raisins secs

02/12/2020

Je suis une grande adepte des cakes de toutes sortes. C'est facile, peu onéreux. Ils se gardent sur plusieurs jours et c'est très bon. Ingrédients 3 œufs 90 g de sucre de canne 1 sucre vanillé de Madagascar 80 g...

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