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Compote de pommes à l'orange, cannelle et étoile de Badiane

09/07/2017

Rien que de plus facile pour réaliser une compote de pommes maison... Ingrédients pour 6 personnes 10 pommes 3 oranges 1 bâton de cannelle 1 étoile de Badiane Epluchez vos pommes, ôtez le trognon et les couper en...

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Confiture de cerises et fraises du jardin

04/07/2017

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500gr de cerises 1 tasse de fraises 150gr de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour...

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Financiers à la vanille et miel

14/05/2015

Des financiers qui ont accompagné mes crèmes à la vanille... Ingrédients 4 blancs d'oeufs 40 gr de miel 1 gousse de vanille de Madagascar 100 gr de sucre glace 100 gr de beurre 60 gr de poudre d'amandes 40 gr de...

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Financiers à l'écorce d'orange confite

22/01/2009

Comme il me restait 4 blancs d'oeufs de la veille, j'ai réalisé ces petits financiers avec de l'écorce d'orange confite. Je les ai fais cuire dans des moules individuelles à muffins que ma fille Alexie m'a offert...

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Financiers à la framboise

25/05/2008

Par cette rose, je souhaite à toutes les mamans une joyeuse fête. A force de réaliser des trifles à la framboise, je me retrouve avec tout un stock de blancs d'oeuf. L'idée m'est venue de faire des financiers, et...

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