/image%2F0940251%2F20250214%2Fob_124241_tajine-5b.jpg)
C e tajine est un classique de la cuisine marocaine, apprécié pour son parfum envoûtant et son équilibre parfait entre acidité, salinité et épices. C 'est un plat convivial, généreux et rempli de soleil, parfait...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20240419%2Fob_c9ae94_tajine-tunisien-1b.jpg)
L e tajine tunisien est un plat à base d’œufs qui ressemble à une tortilla ou frittata espagnole. A ne pas confondre avec le tajine marocain qui est très différent. C 'est une sorte de quiche sans pâte ou grosse...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20220913%2Fob_2b42a3_tajine-lotte-2b.jpg)
C 'est un plat traditionnel du Maroc, cuit dans un tajine et au four... Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de queue de lotte 600 g de petites pommes de terre nouvelles 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20220912%2Fob_bd212b_poulet-et-legumes-2b.jpg)
J e vous propose un plat riche en épices et en saveurs. L'odeur en cuisine est un régal pour les sens. C 'est un plat familial et peu onéreux... Ingrédients pour 4 personnes 8 hauts de cuisse de poulet 1 courgette...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20220829%2Fob_4419b7_boulettes-1b.jpg)
L a cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats d'origine arabe, juive et berbère. N aturellement, les produits méditerranéens dominent et l’huile d’olive est un ingrédient...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20220829%2Fob_78dd76_tajine-4b.jpg)
C ette recette de Tajine se fait dans un plat en terre, sur feu gaz... Ingrédients pour 6 personnes 6 hauts de cuisse 1 gros oignon des Cévennes 3 carottes 1 poivron rouge 1 courgette 1/2 cc de piment d'Espelette...
En savoir plus
/image%2F0940251%2F20231222%2Fob_4c9c5c_banniere-25.jpg)