/image%2F0940251%2F20180713%2Fob_983c81_biscuits-au-beurre-de-cacahuetes-5a.jpg)
Ingrédients pour 30 biscuits 220 g de beurre de cacahuètes 1 oeuf 130 g de sucre complet de Canne Commerce 150 g de farine T55 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat Dans un saladier, mélangez...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180628%2Fob_27a318_verrine-a-la-fraise-3a.jpg)
Un dessert très rapide et simple à réaliser et pourtant très gourmand !! Le tout est dans le choix des produits. Ingrédients pour 4 verrines 600 g de fromage blanc du crémier (il est bien meilleur que celui du commerce)...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180628%2Fob_7b5687_cake-a-la-fraise-3a.jpg)
Un cake très moelleux et parfumé.... Ingrédients 2 oeufs de cane (ou 3 oeufs de poule) 125 g de ricotta 65 g de beurre 110gr de sucre 65 g de lait de soja au calcium 250 g de farine T55 1 sachet de levure chimique...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180628%2Fob_57f37e_sables-a-la-fraise-1a.jpg)
Je suis dans ma période fraise en tout genre, fraîche ou déshydratée. Il faut dire que c'est tellement bon ! Ingrédients pour ces biscuits 120 g de beurre à température ambiante 210 g de farine T55 50 g de poudre...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180611%2Fob_89a35b_tarte-aux-pommes-1c.jpg)
Une tarte aux pommes au bon goût de Miel de Longanier, un délice !!!! Elle est simple et rapide à réaliser. Je vous la recommande vivement ! Ingrédient pour la réalisation de cette tarte Pâte 1 oeuf 100gr de beurre...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180520%2Fob_f487f8_pancakes-cetogenes-3b.jpg)
Je ne suis aucun régime en particulier ni aucune tendance alimentaire car je me perd dans tout ce que lis à droite à et à gauche, mais j'ai découvert depuis peu ces pancakes sur le blog "Les assiettes de Sophie"...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180424%2Fob_5c1006_clafoutis-rhubarbe-cerises-2a.jpg)
Récolte de ma première rhubarbe et voici un clafoutis que j'ai associé avec ces délicieuses cerises noires au vin de Gascogne. Ingrédients 375 g de rhubarbe 1 bocal de Cerises au vin de Gascogne eDélices 100 g de...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180428%2Fob_cd6c25_pancakes-ladysyanne-5b.jpg)
Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez sans cesser de remuer, le lait de soja à la vanille puis les jaunes d'oeufs. Ajoutez le zeste d'orange. Montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180427%2Fob_e16487_smoothie-6b.jpg)
Comme tous les ans, j'ai planté des épinards et les feuilles donnent bien en ce moment. J'aime les déguster en salade et en smoothie... ingrédients pour 1 smoothie 30 g de feuilles d'épinards frais 4 g de spiruline...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180401%2Fob_9cb0fc_fondant-chocolat-chataigne-8b.jpg)
C'est en parcourant le blog de Carole que j'ai découvert son gâteau à la ricotta, chocolat et noisette. J'ai repris l'esprit de sa préparation pour réaliser mon fondant au chocolat et fleur de châtaigne. J'étais...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180310%2Fob_8327e6_cookies-3b.jpg)
Ingrédients pour 20 cookies 1 oeuf 70 g de sucre de cane 120 g de beurre 140 g de farine 1 pincée de sel 5 g de bicarbonate alimentaire 100 g de pépites chocolat noir Laissez ramollir le beurre à température ambiante....
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180401%2Fob_74e0c0_gateau-au-citron-et-myrtilles-4b.jpg)
Un gâteau qui va enchanter vos papilles... Il me restait un peu de myrtilles dans le congélateur et un citron qui traînait dans ma panière, et voila un très bon gâteau ! Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180310%2Fob_8f23de_pain-depices-au-chocolat-et-gingembre.jpg)
Ingrédients 300 g de farine semi-complète type 110 200 ml de lait de soja au calcium 100 g de beurre 200 g de miel 1 sachet de bicarbonate alimentaire 2 cc de Pumpkin pie spice 100 g de gingembre confit 150 g de...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180226%2Fob_b408bf_pancakes-1b.jpg)
Lorsque j'étais aux USA chez ma fille, j'ai découvert par l'intermédiaire de Fanny (une amie française d'Alexie) la marque Aunt Jemima Original pour réaliser des pancakes. Cette marque existe depuis 1893. Cette...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180218%2Fob_4b8b23_cookies-tout-chocolat-vegan-2b.jpg)
Je vous présente une recette que m'a envoyé ma soeur Caroline pour que je la teste. C'est une recette complètement végan. Ingrédients pour 18 cookies 40 g de coco râpé 50 g de farine complète 20 g de cacao en poudre...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180216%2Fob_6518af_brioche-choco-1bb.jpg)
Ingrédients 3 oeufs 50 g de beurre coupé en petits morceaux 1 cc de jus de citron vert 50 g de sucre de Canne 1 pincée de sel 320 g de farine 2 cs d'eau de fleurs d'oranger 1 sachet de levure boulanger Pâte à tartiner...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180206%2Fob_9f3f6d_confiture-2b.jpg)
Une confiture très parfumée et bien de saison... Ingrédients pour 2 pots 6 kiwis 6 poires 400g de sucre de Canne 1/4 cc d'épices à pain d'épices 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Epluchez vos fruits et les...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180206%2Fob_fcc1c1_cake-aux-agrumes-1b.jpg)
Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre semoule Zeste d'une orange Zeste d'un citron Zeste d'1/2 pamplemousse 100 ml de jus d'orange et de citron 2 bouchons d'arôme fleur d'oranger 80 g de beurre 280 g de farine 1 sachet...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180205%2Fob_693c9f_carrot-cake-doriane-7bb.jpg)
C'est le meilleur carrot cake que j'ai mangé... Il a été réalisé par LadySyanne. Ingrédients 3 oeufs 220 g de sucre 210 g de farine 175 g de beurre 250 g de carottes râpées 100 g de noisettes concassées 1/2 sachet...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180128%2Fob_d04942_crepes-7b.jpg)
Ma soeur Caroline m'a offert de la farine de châtaigne que j'ai testé dans un cake. Aujourd'hui, c'est dans les crêpes ! Je dois dire que c'est excellent ! Ingrédients La pâte 100 gr de farine T55 100 gr de farine...
En savoir plus/idata%2F2320231%2FPhotos-32%2FCrepes-3a.jpg)
Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma soeur Caroline qui fait de très bonnes crêpes ! Ingrédients pour 20 crêpes 3 oeufs 450 ml de lait demi-écrémé 200 ml de bière 100 ml d'arôme de fleur d'oranger 1 cs...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180125%2Fob_bb10da_cake-banane-rhum-4b.jpg)
Une autre version de cake que j'aime déguster au petit déjeuner... Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre de canne 270 g de farine fluide 150 ml de lait d'épeautre 80 g de beurre fondu 20 ml de rhum 2 bananes coupées...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180104%2Fob_8cc45f_pain-aux-epices-et-chocolat-blanc-3b.jpg)
Une nouvelle version de pain aux épices... Ingrédients 300 g de farine complète 200 ml de lait d’amandes 120 g de mascarpone 200 ml de miel 100 g d'écorces d'une orange confite coupées en dés 10 g de baking soda...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20180104%2Fob_68f5e7_pain-aux-epices-chocolat-1b.jpg)
Un pain d'épices que j'ai réalisé sur Portland pour ma famille américaine... Ingrédients 150 g de farine blanche fluide 150 g de farine complète 200 ml de Hemp 100 g de beurre 150 g de miel 50 g de sucre complet...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171127%2Fob_6d776b_cake-amande-chocolat-1b.jpg)
Une nouvelle version de cake pour le petit déjeuner... Ingrédients 3 oeufs 100 ml de lait d'épeautre 100 g de miel 5 ml d’amande amer 270 g de farine T55 75 g de beurre fondu 1 sachet de bicarbonate alimentaire...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171108%2Fob_6ef5d6_pain-aux-epices-et-ecorces-doranges.jpg)
Je vous propose une recette de pain aux épices que j'ai réalisé avec des écorces d'oranges et sans sucre hormis le miel. Il est très moelleux ! Ingrédients 200 g de miel de châtaigniers 20 g de beurre 1 cc d'épices...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171206%2Fob_1188a6_pain-depices-au-chocolat-1b.jpg)
Une version de pain d'épices au chocolat vraiment moelleux et délicieux. Il devient mon préféré... Ingrédients 300 g de farine semi-complète type 110 200 ml de lait d’épeautre 100 g de beurre 200 g de miel 1 sachet...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171111%2Fob_7c1518_cake-noisette-1b.jpg)
Un cake aux accents de Noël que j'aime déguster dès que décembre arrive... Ingrédients 3 œufs 100 ml de lait d’Épeautre sans sucres ajoutés 1 cc d’epices à pain d’epices 75 gr de beurre 100 gr de miel 60 gr de farine...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171110%2Fob_2d799c_moelleux-noisette-et-miel-1a.jpg)
Ingrédients 3 oeufs 75gr de sucre complet 100gr de miel Le jus d'un citron vert 50gr de ricotta 125gr de beurre fondu 200gr de poudre de noisettes 125gr de farine fluide 1/2 sachet de levure Préchauffez votre four...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171106%2Fob_44820b_cake-cacahuetes-2b.jpg)
Un tranche de cake au crunchy peanut butter, cela vous dit ?... Ingrédients 3 œufs 200 gr de crunchy peanut butter sans sucre ajouté 150 ml de lait de soja au calcium 100 gr de miel 100 gr de sucre complet 250 gr...
En savoir plus/image%2F0940251%2F20171102%2Fob_f1615d_cake-caroline-1b.jpg)
Je vous présente un cake réalisé par ma sœur Caroline qui habite dans le Sud de Londres. C’est lors de mon séjour passé chez ma famille anglaise, que je pu le déguster. Il est excellent et bien moelleux. Ingrédients...
En savoir plus
/image%2F0940251%2F20231222%2Fob_4c9c5c_banniere-25.jpg)