Pancakes de Aunt Jemima

Publié le par Doria

Lorsque j'étais aux USA chez ma fille, j'ai découvert par l'intermédiaire de Fanny (une amie française d'Alexie) la marque Aunt Jemima Original pour réaliser des pancakes. Cette marque existe depuis 1893. Cette version est popularisée en 1933 à l'exposition universelle de Chicago. C'est devenu un grand classique américain.
Ces pancakes sont vraiment très bon. J'en ai ramené un gros paquet dans mes valises et maintenant j'en fais régulièrement le dimanche...
Pancakes de Aunt Jemima
Ingrédients pour 24 petits pancakes
 
1 cup du mélange Aunt Jemima Original
1 oeuf
1 cs d’huile de coco
175 ml de l’ait d’épeautre 
Zeste d’un citron
 
Mélangez l’ensemble de ces ingrédients au fouet dans un cul de poule jusqu’à ce que la préparation soit fluide et sans grumeaux.
Laissez reposer 5 minutes.
Graissez avec un peu d’huile de coco votre poêle à pancakes. Versez un peu de pâte dans les empreintes et laissez cuire vos pancakes environ 1,30 à 2 minutes d’un côté et 1 minute de l’autre.
Dégustez aussitôt avec un peu de sirop d’érable.
Pancakes de Aunt Jemima
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V
Leur épaisseur me fait saliver... Mmmm!
Bises
L
Etant amoureuse des petits déj, je dis ouiiiiii
bisous
L
Ils sont bien jolis ces petits pancakes ! Bon vendredi bises
L
En tous cas, à l'oeil ils sont très beaux.
Bisous et belle soirée.
Lavandine
V
Merci pour la découverte. Bisous
M
dommage que l'on ne peut pas en trouver ici... ces pancakes sont bien épais comme on les aime !

biz
manue :)
B
bonjour Doria
ou peut on trouver cette marque de pancake autre que les USA et ds quelle grande surface
merci
josette
B
sur le mail on me met que j'ai un commentaire sur la question que j'ai posée mais je ne le trouve pas comment faire
amicalement - josette
B
Je connais bien cette marque, j'en trouve aussi au rayon produits étrangers de certaines grandes surfaces, j'aime beaucoup ! Bisous
L
Ils ont l'air très moelleux tes pancakes!
C
Ils sont magnifiques tes pancakes. Et j'adore également en manger ! Bises
S
ils sont superbes ces pancakes!!!! bisous
J
J'en achetais lorsque j'étais au Canada de cette préparation de pancakes de Aunt Jemina, Bisous
L
Ces pancakes sont superbes !
C
Je ne suis pas sûre de voir ce produit en France et les frais de port sont si élevés aux States que je ne m'en ferai pas expédié.
Gros bisous
L
Ils sont trés beaux on en devine le moelleux. Bised
P
Qu'ils sont beaux ; de quoi se régaler au petit dej.
L
Oh ils ont l'air extra ces pancakes
Bonne journée
bises
S
J'aime beaucoup les pancakes, mais ou trouve t'on 1 coup de mélange ?
L
on en trouve sur internet, et j'en achete parfois, ils sont superbes
bisous
M
Ils sont beaux et bien dodus tes pancakes !
Ils auraient été les bienvenus pour mon petit déjeuner
Je te souhaite une très bonne journée, bises