Cookies au chocolat

Publié le par Doria

Cookies au chocolat
Ingrédients pour 20 cookies
 
1 oeuf
70 g de sucre de cane
120 g de beurre
140 g de farine
1 pincée de sel
5 g de bicarbonate alimentaire
100 g de pépites chocolat noir
 
Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un récipient, mélangez le beurre avec le sucre.
Ajoutez l'oeuf, bien mélanger.
Versez progressivement la farine, le bicarbonate alimentaire, la pincée de sel et les pépites de chocolat noir.
A l'aide de vos main, prenez un peu de pâte et formez des boules que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four. Ecrasez légèrement le dessus pour un peu les aplatir. La pâte est collante, c'est normal.
Enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pour 8 à 10 minutes de cuisson.
Laissez refroidir sur une grille.
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Commenter cet article
L
Ces jolis cookies ont du disparaître bien vite.
G
Toujours un succès les cookies chez, jolies gourmandises Doria!
Bisous
C
Jolies gourmandises
L
ils sont tentant, et je ne résiste pas à l envie d'n prendre un en passant, bisous
M
J'en prends un pour mon café ! Belle journée
L
Toujours un plaisir a croquer ! Bon début de semaine bises
C
Chouette, des cookies. J'en ai pas mangé depuis une semaine :) ! Miam ! Bisous
V
Hummm, ça donne faim. Bisous
M
suis fan de cookies... j'adore !
bon lundi

manue :)
C
Je n'aime pas trop les cookies. Même ceux de mon fils me laissent indifférente. C'est tout dire ! Mais je suis sûre que les tiens plairont à tous. Gros bisous et bonne semaine !