Cake aux fraises déshydratées

Publié le par Doria

Un cake très moelleux et parfumé....
Cake aux fraises déshydratées
Ingrédients
 
2 oeufs de cane (ou 3 oeufs de poule)
125 g de ricotta
65 g de beurre
110gr de sucre 
65 g de lait de soja au calcium
250 g de farine T55
1 sachet de levure chimique
100 g de fraises déshydratées
 
Dans votre récipient, mélangez la ricotta avec les oeufs, le beurre fondu, le lait de soja et le sucre.
Mélangez la farine et la levure que vous incorporez peu à peu à la préparation en mélangeant avec un fouet.
Ajoutez les fraises déshydratées et mélangez délicatement avec une spatule.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation que vous enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 40 min.
Au sortir du four, attendez 10 min avant de le démouler et laissez le refroidir sur une grille.
Cake aux fraises déshydratées
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L
Un très beau cake que tu nous présente là
Bonne journée
bises
L
Je ne suis pas fan de ricotta, par quoi je peux le remplacer?
D
Bonsoir,
Tu peux la remplacer par du yaourt nature entier.
Bisous, Doria
C
Pour le goûter, c'est parfait. Y intégrer des fruits, je garde l'idée ! Bisous
L
Un cake qui doit être très moelleux avec de la ricotta et parfait pour le p'tit dèj.
bises et belle soirée
C
Jolie gourmandise
J
Un cake gourmand que je ne manquerais pas de tester, excellent avec de la ricotta, les fraises je les ai. Bisous
S
il sera parfait pour mon petit dej!!!! bisous
G
Ton cake est juste parfait Doria, tu assures comme d’habitude, bonne journée
Bisous
L
Il me plait ton cake et viendrait bien compléter mon p'tidej bisou
P
Un cake à faire toute l'année, miam miam.
V
A l'heure du p'tit déj, on aimerait croquer dans une belle tranche de ce cake que les fraises séchées doivent parfumer agréablement
Bizh
V
Je connais et je trouve très bonnes ces petites fraises séchées très parfumées. Bisous
M
Tes photos me mettent l'eau à la bouche! Bisous Doria