Cookies au beurre de cacahuètes

Publié le par Doria

Cookies au beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 30 biscuits
 
220 g de beurre de cacahuètes
1 oeuf
130 g de sucre complet de Canne Commerce
150 g de farine T55
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
 
Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec le sucre.
Ajoutez le beurre de cacahuètes, la farine et la levure. Bien remuez avec la spatule de façon énergique jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
A l'aide d'une cuillère à soupe, formez 30 boules dans la paume de vos mains que vous déposez sur un tapis en silicone et sur la grille de votre four et les aplatir légèrement.
Enfournez pour 12 min de cuisson à 180°C four chaud.
Cookies au beurre de cacahuètes
Voici une version que j'ai réalisé deux jours après avec des pépites de chocolat blanc.
Cookies au beurre de cacahuètes
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L
Comme ils ont l'air top tes cookies !
C
Coucou, juste pour info dans ta liste d'ingrédients il manque les oeufs dont tu parles plus bas ;)
D
Merci beaucoup, je viens de rectifier.
Bonne soirée, Doria
T
Ils ont l'air délicieux, voici une belle alternative savoureuse au beurre classique! J'adore :)
L
Je t'en piquerais bien !
J
J'adore au beurre de peanuts. Un déice. Bisous
B
Oh qu'ils font envie tes cookies !! Bisous
C
Moi qui ai l'habitude de faire des cookies, ils sont vraiment jolis les tiens. Je voulais aussi essayer au beurre de cacahuètes. A voir ^^ ! Bisous
S
oh qu'ils sont tentants tes cookies!!!! bisous
L
Oh comme ils sont beaux tes cookies
Bonne journée
bises
L
ils sont juste à croquer, bisous
V
A l'heure du p'tit déj., on a bien envie d'en déguster un avec la tasse de café
Belle journée. Bizh
V
C'est mon péché mignon. Bisous