Smoothie épinard et spiruline

11 Mai 2018

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Comme tous les ans, j'ai planté des épinards et les feuilles donnent bien en ce moment. J'aime les déguster en salade et en smoothie...

ingrédients pour 1 smoothie

30 g de feuilles d'épinards frais

4 g de spiruline en paillettes

1/2 banane

100 g de brocolis frais

Eau minéral

Mettez l'ensemble des ingrédients dans votre blinder.

Ajoutez l'eau à la hauteur et texture désirée puis mixez.

Dégustez aussitôt, c'est délicieux !

La spiruline est un concentré de nutriments. Elle est ainsi extrêmement riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en protéines, en minéraux et oligo-éléments ( calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre). Elle contient aussi de la chlorophylle et de la phycocyanine, un pigment aux vertus antioxydantes.
La spiruline est riche en protéines, avec tous les acides aminés essentiels.

Doctissimo Nutrition

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Recette thermomix

13/05/2018 17:11

Ce smoothie est original. Le vert ne me donne pas en général envie mais là ce smoothie a l'air très bon ;)

salima

11/05/2018 15:18

un smoothie bien vitaminé ! bises

Nuage de Lait

11/05/2018 09:47

hoooo magnifique cette couleur verte pour ce smoothie santé bonne journée bisous jojo

crisitane

11/05/2018 09:46

Je l'avais oubliée, cette brave spiruline. Merci de me le remettre en mémoire. Gros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle)

11/05/2018 09:20

Un smoothie bon pour la santé mais la couleurs donne franchement pas envie. Bonne journées bises

Doria

12/05/2018 10:36

C'est pourtant des couleurs naturelles. Bisous, Doria

Viviane

11/05/2018 09:10

Un smoothie qu'apprécierait l'Homme, herbivore et gros coonsommateur d'épinards ! Bizh

Cooking & Cakes

11/05/2018 08:30

Les smoothies, je n'en consomme pas. Ou je n'ai pas eu l'occasion il me semble. Mais avec ce joli vert, est-ce qu'on se transforme en Hulk pendant la nuit ? :) Bisous Mickaël

Doria

12/05/2018 10:36

J'aimerais bien avoir sa force. Bisous, Doria

ManueB

11/05/2018 07:57

à gouter !! je suis curieuse du gout que ce smoothie peut avoir ! bon vendredi manue :)

Val

11/05/2018 07:36

La spiruline, je n'ai jamais goûté! Mais je ne sais pasenvie, bisous

Doria

12/05/2018 10:35

C'est dommage car c'est pourtant très bon et très sain. Bisous, Doria

la nonna

11/05/2018 06:41

un bon smoothie vitaminé, bisous