Cake à l'amande, pépites de chocolat et zestes de citron

20 Janvier 2024

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Cake à l'amande, pépites de chocolat et zestes de citron

Par ce froid dans ma région, j'avais envie de manger quelque chose de réconfortant.

J'ai réalisé ce cake avec de l'amande en poudre, des zestes de citron que j'ai associé à des pépites de chocolat noir.

Il est très parfumé avec beaucoup de saveurs.

Il m'est difficile de faire des photos du cake en entier, l'Homme de la maison à des difficultés à résister de manger une tranche dès qu'il sort du four. Il faut dire que l'odeur du cake en train de cuire dans le four, est très gourmande. Je pense qu'il ne fera pas plus de trois jours celui-ci...

Ingrédients

3 œufs

80 g de sucre de canne

1 yaourt nature

100 g de beurre fondu

2 cs de lait

60 g de poudre d'amandes

Zeste de 1 citron jaune

250 g de farine

50 g de chocolat noir en pépites

1 sachet de levure

Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre.