26/09/2011 …

Montagnes imposantes plongeant à pic dans la mer, fjords, hauts sommets, aurores boréales et soleil de minuit : c'est dans cet endroit qu'Alexie et son ami François ont décidé de passer leurs vacances. Ils ont fait...

25/09/2011 …

...ou l'histoire de deux inséparables.

20/09/2011 …

Un velouté pour le soir, c'est bien agréable... Ingrédients pour 4 personnes 400gr de carottes 1 oignon 200ml de lait de coco Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Gomasio Crème de balsamique Pluche de persil...

19/09/2011 …

Un crumble facile à réaliser et bien gourmand ! Ingrédients pour 4 ramequins Le Crumble à la cannelle 25 g de poudre de noisette 25 g de farine 30 g de beurre à température ambiante 35 g de sucre 1/4 cc de cannelle...

16/09/2011 …

Envie de flâner, de prendre le temps...

14/09/2011 …

La rhubarbe, un pur bonheur au niveau gustatif... Ingrédients pour une tarte La pâte 1 oeuf 200gr de farine 100gr de beurre 1 pincée de sel 30gr de sucre Dans un bol, battre l'oeuf, le sucre pour obtenir un mélange...

12/09/2011 …

Dernier volet de ce voyage entre la France et l'Italie. Les randos permettent de faire de belles rencontres... Un petit passage par le Col du Petit Saint-Bernard avant de se rendre à Aoste. Entourée de sommets élevés...

11/09/2011 …

Véritable jardin des délices, la Fête des Plantes, Fruits et Légumes d'hier et d'aujourd'hui des 23, 24 et 25 septembre 2011 sera l'occasion de découvrir et de savourer le meilleur du jardin : plus de 200 exposants,...

09/09/2011 …

Un petit dessert bien gourmand pour affronter la rentrée des classes.... Affogato signifie "noyé" en Italien. Ingrédients pour 4 personnes Crème au chocolat 2 jaunes d’oeufs 32 g de sucre en poudre 250ml de lait...

07/09/2011 …

J'ai vu fleurir sur différents blogs des tartes aux myrtilles. En m'inspirant de droite et de gauche, voici ma version. J'aurai préféré avoir des myrtilles fraîches mais faute de mieux, j'ai utilisé des myrtilles...

05/09/2011 …

C'est frais, léger, quel bonheur au niveau des papilles... Ingrédients pour 2 personnes 1 tomate 1/2 betterave bio 2 feuille de basilic Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Eau Lavez votre tomate que vous...

02/09/2011 …

Très doux et fondant en bouche... Ingrédients 1 yaourt nature 3 oeufs 400ml de lait de coco 90gr de noix de coco 125gr de sucre en poudre 150gr de farine fluide 60gr de beurre fondu 3 pêches Dans un récipient, mélangez...

31/08/2011 …

De délicieuses petites tartelettes qui se laissent manger sans faim... Ingrédients pour 6 tartelettes Le reste d'une pâte à foncer (voir recette ici) 2 pêches Un peu de sucre de Canne Sucre glace pour la présentation...

29/08/2011 …

Hier matin en me promenant sur vos blogs, je suis tombée en arrêt sur celui de Patrick et de sa tarte à la ricotta et aux framboises. Vous connaissez maintenant mes préférences culinaires et j'aime utiliser la ricotta...

26/08/2011 …

Cela fait maintenant un peu plus de 15 jours que j'ai acheté cet appareil et j'en suis vraiment contente et satisfaite. Il fonctionne tous les jours pour diverses préparations. Je m'en sers le matin pour préparer...

24/08/2011 …

Un peu de ricotta et quelques fruits dans la panière... Ingrédients pour une tarte rectangulaire La pâte 1 oeuf 45gr de sucre semoule 200gr de farine fluide 100gr de beurre 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf....

22/08/2011 …

Les cèpes sont en avance cette année pour le plus grand plaisir de mon mari qui adore ça ! Après une cueillette fructueuse, une bonne frittata est la mieux indiquée pour déguster et garder la saveur de ce champignon....

19/08/2011 …

Les randonnées sont un bon moyen de découvrir de magnifiques paysages avec prairies, forêts, cours d'eau.... ainsi que de croiser des moutons qu'un berger tentait avec son chien de rassembler. Fort La Redoute Ruinée...

15/08/2011 …

Une petite douceur avec un léger goût de chèvre à servir très frais... Ingrédients pour 8 personnes 5 oeufs (jaunes + blancs) 110 gr de sucre de Canne 70gr de farine fluide 200gr de fromage frais Petit Billy 300gr...

12/08/2011 …

De bonnes confitures à la tomate jaune... Parfumées avec un goût étonnant, ces confitures sont vraiment à tester ! Ingrédients pour 2 pots 700gr de tomates 250gr de sucre à confiture 1/2 cc de cannelle Le jus d'un...

10/08/2011 …

Récolte du jour... Courge musquée, mirabelles, figues.... et surtout des tomates. La meilleure façon de manger les tomates du jardin : Tomates coupées en rondelles avec un peu d'huile d'olive, sel de Guérande, basilic...

08/08/2011 …

J'ai récemment fais l'acquisition du Smoothie Maker que j'avais vu en Pub sur une chaîne de la TNT et j'ai été de suite enthousiaste à l'idée de me le procurer. Cet ustensile est une merveille !!! Il permet de réaliser...

03/08/2011 …

Une autre version de tarte salée... Ingrédients pour une tarte de 22 cm x 29 cm La pâte 200gr de farine 1 oeuf 100 gr de beurre Une pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre la farine, le...

01/08/2011 …

Bienvenue dans la vallée de la Tarentaise ! Le dépaysement commence ici, au creux du versant sud qui vous conduit à la Rosière : la route en lacets bordée de forêts de sapins et de mélèzes est une invitation à la...

27/07/2011 …

C'est en me promenant sur le blog " Une plume dans la cuisine " que j'ai craqué devant sa tarte à l'ananas et mangue. Je me suis inspirée de sa recette pour la réalisation de mon gâteau qui est très fondant et parfumé...

25/07/2011 …

Une entrée toute légère qui m'a séduite lorsque je l'ai vu dans le hors série "Avantages spécial cuisine n°18". Ingrédients pour 6 personnes 2 concombres 2 petits oignons blancs Le jus d'un citron vert 3 cs d'huile...

22/07/2011 …

Des sucettes ultra facile à réaliser et rapide ! Cela donne un plus aux tomates cerises et c'est vraiment délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes 12 tomates cerises 2 cs de caramel au beurre salé Jours Heureux...

20/07/2011 …

Aujourd'hui, pas de recette mais la découverte d'un lieu gastronomique que j'ai beaucoup apprécié. Situé à Saint Jean Les 2 Jumeaux (à 5 min de Meaux, 20 min de Disneyland Paris), le restaurant Le Beau Rivage vous...

18/07/2011 …

Une entrée très fraîche qui ouvre l'appétit... Ingrédients pour 6 personnes 1,3kg de petits pois frais 1 oignon 150gr de Stilton affiné et pas trop sec 30gr de beurre 1,5l de bouillon de volaille Sel de Guérande...

13/07/2011 …

Un cake tout moelleux que nous avons adoré !!! Ingrédients 3 oeufs 120gr de sucre 125gr de ricotta 60gr de beurre à température ambiante 250gr de farine 1 sachet de levure chimique 80gr de Chocolat noir Gingembre...

11/07/2011 …

Arrivée treizième de la première saison de Masterchef sur TF1, Georgiana Viou a été l'une des favorites de l'émission. Marseillaise d'origine béninoise, c'est sa générosité et sa simplicité qui ont séduit le public....