03/08/2009 …

Pour ce premier jour de la semaine, je vous présente une nouvelle version des mes petits sablés. Pour la réalisation de ces sablés, il vous faut : 1 oeuf 100g de beurre 100g de sucre Lavande Marjolaine Nat et Bio...

31/07/2009 …

Pour terminer la semaine, je vous présente une recette qui se mange tiède au niveau des Noix de Saint-Jacques et froid au niveau du Gaspacho et des aubergines. Avec cette recette, je participe au jeu organisé par...

30/07/2009 …

Aujourd'hui, je vous propose deux recettes de brioche dont la pâte est identique pour les deux. Les seules choses qui change sont la garniture et le mode de cuisson. Pour la réalisation de ces brioches, il vous...

27/07/2009 …

Ce sont les yaourts préférés de Doriane avec ce bon goût de framboise ! Pour les réaliser, il vous faut : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature (en pot en verre) 3 cs de lait écrémé en poudre 160g de coulis...

24/07/2009 …

Un cake parfait pour emmener en pique nique... Pour la réalisation de ce cake, il vous faut : 3 oeufs 125g de ricotta 70 ml d'huile d'olive vierge extra 30 ml de lait de soja 250g de farine 30g de parmesan râpé...

22/07/2009 …

Un roulé qui fait toujours son effet lorsque vous le présenter à vos convives. Il est très facile à réaliser. Pour le biscuit : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs + 2 blancs 80g de miel 60g de farine tamisé Pour la confiture...

19/07/2009 …

La situation privilégiée de Honfleur aux portes du Pays d'Auge et de la Côte Fleurie offre en toute saison un lieu de séjour idéal. Cette petite cité maritime vous invite à la découverte de ses ruelles pittoresques...

17/07/2009 …

Une collègue de travail m'a rapporté de son jardin de gros abricots que j'ai de suite utilisé dans la réalisation de deux tartes. Comme j'avais ramené une bouteille de Calvados de Normandie, je n'ai pu résister...

16/07/2009 …

Nos premiers pas en Normandie ont été fait à Veules les Roses, petit village du littoral cauchois (côte d'Albâtre) situé à 26 km de Dieppe. C'est une petite commune nichée dans les falaises que j'ai beaucoup apprécié...

14/07/2009 …

Pendant mon séjour en Normandie, je n'ai pas pu m'empêcher de feuilleter des livres concernant la cuisine que l'on peut trouver dans cette région. C'est là que j'ai trouvé cette recette de Gâteau Normand. Il est...

13/07/2009 …

Aujourd'hui pas de recette, je vous emmène tout au long de cette semaine en Normandie ou j'ai séjourné pendant 3 jours. Des reportages sur des endroits que j'ai apprécié et quelques recettes vont être édité jusqu'à...

08/07/2009 …

Voici la recette d'un nouveau cake réalisé pour le matin avant de partir à ces activités journalières. Pour sa réalisation, il vous faut : 3 oeufs 125g de ricotta 75 ml de lait de soja 100g de sucre en poudre 250g...

06/07/2009 …

Je me rend régulièrement sur le blog d' ELEONORA "Au fil de mes rêves d'amour" et en voyant sa recette d' abricots en sucre caramel que l'idée m'est venue de réaliser ce dessert que je vous présente aujourd'hui....

02/07/2009 …

Je vous propose une recette réalisée avec deux sortes de riz ( riz arborio et riz sauvage) qui donnent deux couleurs différentes à notre plat et un nouveau produit : Bouillon de volaille Ariake. C'est une recette...

29/06/2009 …

Pour la réalisation de ce moelleux, il vous faut : 100g de chocolat noir Monbana 1 sachet de chocolat en poudre Monbana 50g de beurre 50g de crème liquide légère 4 oeufs 100g de sucre complet 100g de farine 1 cc...

19/06/2009 …

Je termine la semaine avec ces sablés que je trouve bien gourmands.... Passez un bon week-end et à lundi. Pour la réalisation de ces sablés, il vous faut : 1oeuf 100g de beurre fondu 100g de sucre 250g de farine...

18/06/2009 …

Philo connaît "une bien jolie demoiselle" qui allait sur son blog toutes les heures (ou presque) afin de voir publier la recette de la Tarte aux fromages, qu'elle a eu le plaisir de goûter au pique nique de Septmonts....

17/06/2009 …

Pour ce midi, mon mari a confectionné cette recette pour nos 20 ans de mariage. Il sait que je suis fan de poissons. C'est une attention qui me touche beaucoup. Voir son homme au fourneaux est un réel plaisir surtout...

16/06/2009 …

J'ai été contacté il y a quelques jours maintenant par Christophe Peckeu qui fait partie d'une agence RP online et qui a travaillé avec d'autres collaborateurs pour la sortie aujourd'hui du DVD "Kitchen Connection"...

15/06/2009 …

Pour ce début de semaine, je vous publie une recette de petits pains au romarin que j'ai réalisé pour le pique-nique de Septmonts. Pour la réalisation de ces petits pains, il vous faut : 260g d'eau tiède 2 cs de...

10/06/2009 …

Le village de Septmonts se situe dans le Soissonnais, lieu de rendez-vous pour notre pique nique organisé par le Chef Damien , Sandrine et Laurence . Situé dans le coude d'une rivière, le village est blotti au pied...

09/06/2009 …

Je vous propose un nouveau cake bien parfumé et peu calorique que je mange essentiellement le matin avec une bonne tasse de café. Il est moelleux et bien délicieux ! Il peut se garder 3 à 4 jours si vous le mettez...

05/06/2009 …

Ce que j'aime les yaourts maison ! On peut en inventer de toutes sortes au gré de son imagination comme ceux que je vous propose aujourd'hui. Pour la réalisation de 7 yaourts, il vous faut : 1 yaourt nature en pot...

04/06/2009 …

Doriane me réclame souvent des cakes et des gâteaux pour le petit déjeuner avant de partir au lycée qui lui permette de tenir jusqu'à 12h sans avoir de creux. Voici donc ce que je lui ai réalisé en début de semaine....

02/06/2009 …

De retour d'un week-end en forêt de Brocéliande (je vous en parlerais dans un prochain billet), j'ai improvisé ce plat avec quelques restes de mon frigo et placards. Trop fatigué pour aller faire les courses, je...

01/06/2009 …

Pour la réalisation des 4 clafoutis, il vous faut : 2 petites courgettes 4 tomates séchées 4 oeufs 200 ml de lait écrémé 200 ml de crème fraîche Fleurette allégée 2 cs de maïzena 1 cc de Fleurs Sauvages de Provence...

29/05/2009 …

Pour la réalisation de cette recette pour 4 personnes, il vous faut : Les médaillons : 160g de cabillaud 40g de salicornes 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 30g de beurre 100 ml de crème fraîche entière Sel de Guérande Poivre...

28/05/2009 …

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné un poulet fermier entier. Je vous propose une recette très simple et bien délicieuse qui comprend très peu d'ingrédients. Pour la réalisation de cette recette, il...

27/05/2009 …

Aujourd'hui pas de recette mais une promenade dans un quartier de Paris chargé d'histoire. J'aime me promener et flâner dans les rues de notre capitale, découvrir de nouveaux quartiers au fil de mes ballades.......

25/05/2009 …

Pour ce début de semaine, je vous propose un plat de légumes pour 4 personnes très parfumé et peu calorique. Il se compose d'asperges et d'aubergines aromatisé avec des épices orientales qui relève admirablement...

22/05/2009 …

Je suis dans ma période cake que je mange au petit déjeuner avec une tasse de café et un verre de jus de pommes 100% naturel. C'est très nourrissant et cela me permet de tenir jusqu'au repas du midi. Pour la réalisation...