12/03/2013 …

Une version de cake bien moelleux... Ingrédients 80gr de beurre 105gr de sucre de Canne 2 oeufs 2 bouchons de rhum brun 150gr de farine 50gr d'amandes en poudre 100gr de fromage blanc 1 pomme 1 sachet de levure...

09/03/2013 …

Entres deux averses, voici deux autres variétés d'hellébores du jardin.

05/03/2013 …

Mayes est un chat Persan avec des yeux extraordinaires ! Elle est calme et possède un caractère doux. Elle est majestueuse au nez aplati. Son apparente placidité ne l'empêche pas de montrer beaucoup d'affection...

03/03/2013 …

Une nouvelle recette du Grimoire enchanté de Brigitte Bulard-Cordeau. Il faut toujours soigner le mal par la racine. Ce cake à la purple root fait d'une pierre deux coups. Grâce aux antioxydants contenus dans le...

02/03/2013 …

Mes hellébores sont toutes en fleurs et c'est un émerveillement de les regarder...

01/03/2013 …

Un repas du dimanche comme je les aime... Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de porc arrière 6 rutabagas 1 gros oignon 2 cs de miel liquide 10gr de sucre 60gr de beurre 4 feuilles de laurier Huile d'olive extra...

27/02/2013 …

Ingrédients Le zeste d'un citron vert 100gr de beurre fondu 60gr de poudre d'amande 40gr de farine fluide 100gr de sucre glace 3 blancs d'oeufs Mettre l'ensemble des ingrédients dans votre KA et mélangez jusqu'à...

25/02/2013 …

Ma soeur Caroline m'a offert pour mon anniversaire un très beau livre "Le Grimoire enchanté, Mes desserts de sorcière" de Brigitte Bulard-Cordeau. Les recettes sont très originales et mettent tous nos sens en éveil....

24/02/2013 …

Après le Grand Salon d'Angle, je vous présente la Grande Salle à Manger, imposante par sa longue table et son buffet-étagère en bois noirci orné de bronze doré. Le plafond repésente un ciel lumineux traversé par...

23/02/2013 …

De très bons biscuits que l'on prend plaisir à déguster avec une bonne tasse de thé... Ingrédients 200gr de purée de cacahuète 150gr de farine fluide 120gr de sucre de Canne 3 jaunes d'oeufs 100ml de crème liquide...

22/02/2013 …

Une confiture maison comme on les aime... Ingrédients pour 3 pots 10 poires 1/2 grenade 300gr de sucre de Canne 1 trait de citron vert 1/4 cc de cannelle en poudre 1 cc d'agar agar Épluchez et coupez en petits morceaux...

21/02/2013 …

Une pensée et une hellébore...

20/02/2013 …

Une recette tirée du Saveurs n°198... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de palette de porc 3 bâtons de citronnelle 500gr de haricots coco secs 200 ml de lait de coco 200 ml de crème fraîche liquide Huile d'olive...

19/02/2013 …

A demain pour une nouvelle recette...

18/02/2013 …

Un plat mijoté qui a beaucoup plu lorsque je l'ai servi à table dimanche midi... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de navarin 1 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon émincé 1 feuille de laurier 2...

17/02/2013 …

Les premiers lieux que j'ai visité au Musée du Louvre sont bien évidemment les "Appartements Napoléon III". Ils constituent un témoignage exceptionnel de l'art décoratif sous le Second Empire. Le Grand Salon d'angle...

14/02/2013 …

A chaque séductrice et séducteur, son secret pour envoûter sa proie. La bonne chère est à mon sens le plus puissant philtre d'amour pour s'adonner aux plaisirs de la chair. Le langage des bons petits plats est tout...

13/02/2013 …

Une entrée bien savoureuse pour commencer un très bon repas de Saint-Valentin.... L'inspiration de cette recette provient du livre "Fêtes des Saveurs", le meilleur de Georges Blanc. Ingrédients pour 2 personnes...

11/02/2013 …

Une recette de soupe avec des légumes anciens... Ingrédients pour 6 personnes 1 oignon des Cévennes 15Ogr de darlons 4 carottes jaunes 2 rutabagas 3 radis red meat 1/2 fenouil 1 bouquet de brocoli 1 litre de bouillon...

08/02/2013 …

On a envie de brioche en ce moment à la maison. La MAP tourne souvent... Ingrédients pour 2 brioches 2 oeufs 160 ml de lait demi-écrémé tiède 80gr de beurre coupé en petits morceaux 80gr de sucre de Canne 1 trait...

06/02/2013 …

Une recette très simple et savoureuse que j'ai réalisé dans une poêle dont le fond est en granit, pierre naturelle... Ingrédients pour 2 personnes 2 suprêmes de volaille fermiers 1 petit fenouil 2 échalions 100...

05/02/2013 …

Aujourd'hui, je fête deux anniversaires ! Tout d'abord, celui de mon blog qui vient d'avoir 6 ans et mes 48 ans. Comme le temps passe.... Je tiens à remercier toutes les personnes qui viennent régulièrement me voir...

04/02/2013 …

Une nouvelle version de soupe comme je les aime... Ingrédients pour 6 personnes 1 oignon de Roscoff 150gr de darlons 1 patate douce 4 topinambours 3 boules d'or 6 carottes violettes 2 panais 1 courgette 260gr de...

03/02/2013 …

30/01/2013 …

Un cake comme on les aime à la maison... Ingrédients 300gr de potiron 300gr de farine 75gr de beurre 2 cs de miel d'oranger 3 oeufs 1 sachet de levure 130gr de sucre de Canne 1 cc d'épices à pain d'épices 2 oranges...

27/01/2013 …

Une ballade au Musée du Louvre me permet de vous présenter différents aspects de ce lieu qui habrite de biens beaux trésors... C'est une balade qui va comporter plusieurs posts. Commençons par le premier... Le musée...

26/01/2013 …

Un plat bien réconfortant... Ingrédients pour 4 personnes 1 Oie coupée en morceaux 2 échalotes 40 cl de vin jaune 1 cs de farine 40cl de crème fleurette 40gr de morilles séchées Cerfeuil Sel de Guérande Poivre du...

25/01/2013 …

A l'ocassion de la Saint-Valentin et d'un petit plaisir à deux en tête à tête, Auchan et Dom Petroff s'associent avec Groupon France afin de nous proposer une offre découverte autour d'un produit d'exception qu'est...

21/01/2013 …

Après une bonne promenade dans la neige... Ingrédients pour 2 brioches 2 oeufs 2 cs d'eau de fleur d'oranger 2 cs de lait demi-écrémé 150ml de crème fraîche liquide entière 100gr de beurre 3 cs de sucre de Canne...

20/01/2013 …

18/01/2013 …

Un canard très tendre en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 3 clémentines 10 graines de coriandre 80gr de sucre de Canne 40cl d'eau Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Quelques branches...