750 grammes
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legumes

Tagliatelles fraîches aux petits pois, courgettes, ricotta et pesto

26/08/2015

Une excellente recette que j'ai trouvé dans le dernier Saveurs Juillet/Août......

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Galettes de courgettes au son d'avoine

26/06/2015

Des galettes rapides à réaliser que j'ai accompagné d'une salade... Ingrédients...

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Gratin de courgettes au parmesan

19/05/2015

Délicieux chaud ou froid... Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de courgettes...

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Champignons farcis de Cyril Lignac

10/04/2015

Je vous présente ma deuxième recette tirée du livre "Les Chefs ont du coeur"...

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Polenta moelleuse aux légumes gratiné au Comté

16/02/2015

Cela fait un moment que j'ai réalisé cette recette. La neige était présente......

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Purée à la courge muscade

27/10/2014

Pour accompagner une viande ou un poisson, c'est une purée bien parfumée......

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Fricasée de Girolles

30/08/2014

Aussitôt ramassés, aussitôt cuisinés... Ingrédients pour 2 personnes 500...

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Cueillette de Girolles

29/08/2014

Récolte du jour dans les forêts de ma région... Chaque année, plus de 1000...

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Wok de bok choy et shiitake à la sauce d'huître

16/04/2014

Un plat inspiré d'une promenade dans les quartiers chinois parisiens......

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Légumes croquants à la sauce d'huîtres

11/04/2014

Des légumes croquants très parfumés... Ingrédients pour 6 personnes 250...

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Navets confits au fenouil et Riesling

12/07/2013

Ingrédients pour 4 personnes Quatre jours avant de confectionner la recette...

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Tempura de légumes de printemps

19/04/2013

Des légumes frais en tempura, c'est un régal... Ingrédients pour 4 personnes...

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Fricassée de cèpes au curry

01/10/2010

Une recette toute simple pour les amoureux des cèpes... Ingrédients pour...

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Fricassée de girolles et jus de persil

04/11/2009

J'ai trouvé chez mon primeur de belles girolles que je me suis empressée...

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Clafoutis aux courgettes, tomates séchées et Fleurs de Provence

01/06/2009

Pour la réalisation des 4 clafoutis, il vous faut : 2 petites courgettes...

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Asperges et aubergines aux olives et à l'anis

25/05/2009

Pour ce début de semaine, je vous propose un plat de légumes pour 4 personnes...

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Polenta aux saveurs Italiennes

17/04/2009

La polenta, originaire du nord de l'Italie se présente sous forme de galette...

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Soupe froide et sa tomate surprise au Pesto de noisette de Sicile

16/04/2009

La cuisine italienne est une cuisine ensoleillée, parfumée, une vraie farandole...

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Ravioles de céleri au Foie gras et Truffes

20/02/2009

Le principe des ravioles est d'origine savoyard : il s'agissait de petites...

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Purée de rutabaga

27/12/2008

Le rutabaga est une plante potagère très utilisé pendant la seconde guerre...

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Parmentière de champignons et gésiers confits // Blog en vacances

25/10/2008

C'est le 1er jour des vacances de la Toussaint et je pars dans quelques...

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Duo forestier aux figues et poires confites

16/10/2008

Des champignons, des champignons, nous sommes dans la pleine période des...

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Risotto aux girolles

23/09/2008

A la maison le champignon est très apprécié et l'arrivée de l'automne nous...

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La cuisine de Doria

07/09/2008

L'automne est bien arrivé dans ma région, que ce soit au niveau des températures...

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Caviar d'aubergines // Blog en vacances

23/08/2008

Me voici sur le départ pour une semaine de vacances en Bourgogne, dans...

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Gâteau de légumes d'Iris

19/08/2008

Lorsque j'ai vu ce gâteau de légumes sur le blog d' Iris , je n'ai eu qu'une...

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Feuilletés de Tamié aux girolles

03/08/2008

8 carrés de pâte feuilletée (10cm environ) 150g de girolles fraîches 2...

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Aumônières provençales

29/05/2008

La recette d'aujourd'hui provient du magasine "Maxi Cuisine" n°47. Elle...

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Clafoutis de courgettes au chèvre et olives noires de Choupette

19/05/2008

En me promenant sur le blog de Choupette , cette recette m'a beaucoup attiré....

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Gratin de jambon aux champignons de Paris

02/04/2008

Une recette pour 4 personnes toute simple pour le soir qui prend peu de...

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Risotto aux champignons frais et petits pois

17/03/2008

Vous commencez à connaître mon penchant pour le risotto. Voici une nouvelle...

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