gateaux sucres - fondants - moelleux

27/07/2011 …

C'est en me promenant sur le blog " Une plume dans la cuisine " que j'ai craqué devant sa tarte à l'ananas et mangue. Je me suis inspirée de sa recette pour la réalisation de mon gâteau qui est très fondant et parfumé...

29/06/2011 …

Un moelleux qui en a fait fondre plus d'un à la maison.... Ingrédients pour un fondant de 18 cm diamètre 150gr de chocolat Newtree aux spéculoos 3 oeufs 70gr de sucre complet 60gr de beurre 60gr de farine 20 noisettes...

25/03/2011 …

Un moelleux terriblement délicieux.... Ingrédients pour ce moelleux 1 oeuf d'Oie (3oeufs de poule) 120gr de sucre de canne 140gr de noisettes en poudre 500gr de crème de marrons 100gr de beurre 100gr de farine 1...

19/02/2011 …

Ce moelleux est une véritable tuerie sur le plan gustatif !!! L'alliance de la crème de marrons et du chocolat est une merveille en bouche ! Ingrédients pour ce moelleux 3 oeufs 100gr de sucre de canne 100gr de...

18/10/2010 …

Un moelleux tout fondant qui s'accompagne très bien d'une bonne tasse de café... Ingrédients 200gr de poudre de noisettes 4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs) 100gr de sucre complet de canne Commerce Ethiquable 80gr de...

19/05/2010 …

Après avoir vu bon nombre de recettes au fondant chocolat et courgette, je me suis décidée à réaliser une version qui me correspond en y ajoutant de la confiture de figues de Barbarie de Sicile et un peu d'huile...

17/03/2010 …

Comment ne pas craquer devant un moelleux au chocolat ! Surtout pas moi ! Il est très parfumé avec l'huile essentielle Zest de Délice & Sens. Il est d'une belle texture et fond dans la bouche. Il n'a fait que la...

25/02/2010 …

On a bien besoin de douceurs en ce moment avec le temps grisâtre et la pluie qui tombe presque tous les jours. Voici un marbré très parfumé qui comblera vos envies de gourmandise. Avec un bon chocolat chaud, il...

20/02/2010 …

Une envie de moelleux, de chaleur et de douceurs..... J'ai ce qu'il vous faut avec ce gâteau aux amandes ! Ingrédients Beurre pour graisser le moule 3 oeufs (3 blancs et 3 jaunes) 120g de sucre glace (+ un peu pour...

04/01/2010 …

Pour ce premier jour de la semaine, je vous présente ce fondant que j'ai réalisé il y a déjà quelques mois avec Doriane. Il est simple, très facile à faire et inratable. Servi avec une crème anglaise à la vanille,...

04/12/2009 …

Je vous propose un roulé facile à réaliser, moelleux et délicieux au chocolat et à châtaigne qui pourrait servir de bûche lors d'un repas pour Noël. Il suffirait d'y ajouter quelques copeaux de chocolat, un sapin.......

02/11/2009 …

Samedi soir, j'ai reçu pour le dîner Iris et sa famille. Pour le dessert, j'ai réalisé ce moelleux que j'ai servi avec de la glace à la fraise Tagada et de la glace à la Batna ainsi que des fruits rouges Pour la...

02/10/2009 …

Une petite douceur pour terminer la semaine, cela vout dit ! Je vous présente ce fondant que j'ai servi avec les quelques framboises et fraises qui me restait dans le jardin. Pour la réalisation de ce fondant pour...

22/07/2009 …

Un roulé qui fait toujours son effet lorsque vous le présenter à vos convives. Il est très facile à réaliser. Pour le biscuit : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs + 2 blancs 80g de miel 60g de farine tamisé Pour la confiture...

14/07/2009 …

Pendant mon séjour en Normandie, je n'ai pas pu m'empêcher de feuilleter des livres concernant la cuisine que l'on peut trouver dans cette région. C'est là que j'ai trouvé cette recette de Gâteau Normand. Il est...

29/06/2009 …

Pour la réalisation de ce moelleux, il vous faut : 100g de chocolat noir Monbana 1 sachet de chocolat en poudre Monbana 50g de beurre 50g de crème liquide légère 4 oeufs 100g de sucre complet 100g de farine 1 cc...

04/06/2009 …

Doriane me réclame souvent des cakes et des gâteaux pour le petit déjeuner avant de partir au lycée qui lui permette de tenir jusqu'à 12h sans avoir de creux. Voici donc ce que je lui ai réalisé en début de semaine....

20/03/2009 …

Cela faisait un petit moment, que je n'avais pas réalisé un gâteau au chocolat. Et bien maintenant c'est fait ! Pour la réalisation de ce moelleux, il vous faut : 100g de Chocolat noir à 72% Le Diamant Noir 100g...

24/12/2008 …

Je vous présente la bûche de Micky que je viens de terminer pour le repas de ce soir. C'est la première fois que je me lance dans la réalisation d'un tel dessert. Micky l'avait réalisé au 1er salon du blog culinaire...

05/10/2008 …

L'automne nous apporte ses saveurs. J'ai pu cueillir chez mes voisins les premières noix et des pommes pour composer ce gâteau. 2 pommes 100g de noix fraîches 2 oeufs (2 blancs et 2 jaunes) 100g de beurre 1 cc de...

27/09/2008 …

Bon nombre de blogueurs et blogueuses ont succombé devant le gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder, sans beurre. Il est léger au niveau de sa texture et bien moelleux, un vrai régal ! 4 oeufs 125g de...

20/06/2008 …

Depuis quelques semaines, je suis devenue une inconditionnelle au cheesecake et en fait souvent à la maison. Cette fois-ci, j'ai légèrement modifié la recette et y rajouté des fraises. Pour la pâte 250g de farine...

03/06/2008 …

Un des meilleurs cheesecake que j'ai mangé, léger avec ce petit goût de citron. Pour la pâte : - 1 oeuf - 250g de farine - 50g de sucre - 100g de beurre fondu - Le zeste d'un 1/2 citron Pour la garniture : - 250g...

07/05/2008 …

Un gâteau de mercredi, facile, rapide à réaliser et bien savoureux. 50g de beurre fondu 1 yaourt au citron (j'ai pris un 0% au citron) 3 oeufs 80g de sucre semoule 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 zeste de...

31/03/2008 …

Pour la pâte : - 250g de farine T55 - 140g de beurre - 40g de sucre - 1 pincée de sel Pour le fromage blanc : - 500g de fromage blanc à 0% - 4 oeufs - 50g de maïzena - 100g de sucre - zeste d'une orange - Sucre...

28/03/2008 …

3 oeufs 200g de farine T55 1 yaourt bulgare 0% 100g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure 1 citron Dans un saladier, mélangez le yaourt + les jaunes d'oeufs + le sucre + le beurre fondu + la farine + la levure...

23/03/2008 …

Pour ce dimanche de Pâques, nous nous sommes rendus chez ma belle-soeur Iris avec ce fondant au chocolat et noisettes. Par la même occasion, nous lui avons apporté le couple de volaille (blanc et noir) pour son...

22/12/2007 …

Je vous présente ma mosaïque de Noël pour répondre à Guylaine , l'initiatrice de ce jeu. C'est une très jolie initiative en cette période. J'en profite pour vous souhaiter un très bon Noël et une bonne fin d'année....

06/09/2007 …

Il ne reste que très peu de quetsches sur mon arbre, juste de quoi confectionner ce gâteau. La saison de ce fruit est terminée et avec elle, annonce l'arrivée de l'automne. 1 yaourt de 125g Activia au citron 2 oeufs...

08/07/2007 …

3 jaunes d'oeufs + 3 blancs d'oeufs 100g de sucre en poudre 110g de beurre salé fondu 1 fève tonka râpée 60g de farine 70g de poudre d'amandes 1/2 paquet de levure 450g de mirabelles Dans un saladier, mélangez le...

15/06/2007 …

Ce gâteau aux cerises est une pur merveille et extrêmement moelleux. Je ne l'ai pas inventé, je l'ai vu tout d'abord sur le blog de Guylaine puis sur le blog de Pascaloue . En voyant leurs photos, je me suis dis,...