750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

gateaux sucres - fondants - moelleux

Moelleux à la noisette et aux épices

06/01/2019

Un moelleux à déguster sans modération... Ingrédients 150 g de farine 150 g de noisettes en poudre 125 g de sucre complet 100 g de beurre fondu 3 oeufs 100 ml de lait de soja 100 ml de crème de soja 2 cc de miel...

En savoir plus

Fondant au chocolat et châtaigne

17/04/2018

C'est en parcourant le blog de Carole que j'ai découvert son gâteau à la ricotta, chocolat et noisette. J'ai repris l'esprit de sa préparation pour réaliser mon fondant au chocolat et fleur de châtaigne. J'étais...

En savoir plus

Gâteau au citron et myrtilles

03/04/2018

Un gâteau qui va enchanter vos papilles... Il me restait un peu de myrtilles dans le congélateur et un citron qui traînait dans ma panière, et voila un très bon gâteau ! Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)...

En savoir plus

Cheesecake à la framboise

09/02/2018

Une petite douceur en bouche bien délicieuse... Ingrédients La pâte 1 oeuf 100 g de beurre 200 g de farine 40 g de sucre 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux....

En savoir plus

Moelleux aux noisettes et miel

25/11/2017

Ingrédients 3 oeufs 75gr de sucre complet 100gr de miel Le jus d'un citron vert 50gr de ricotta 125gr de beurre fondu 200gr de poudre de noisettes 125gr de farine fluide 1/2 sachet de levure Préchauffez votre four...

En savoir plus

Gâteau à la farine de riz complet, pépites de chocolat noir et zeste de citron

19/10/2017

Il me restait de la farine de riz complet dans mes placards, et je voulais réaliser un gâteau. C'est une première pour moi d'utiliser cette farine dans un cake. J'ai cherché un peu partout sur le net et j'ai fais...

En savoir plus

Gâteau yaourt à la poire, pépites de chocolat et zeste de citron vert

16/06/2017

C'est un gâteau très moelleux et vraiment délicieux en bouche avec une belle alliance de saveurs... Ingrédients 1 œuf d'Oie (3 oeufs) 1 yaourt nature (125gr) à La grecque Zeste d'un citron vert 80 gr de sucre de...

En savoir plus

Délice au chocolat et aux épices

02/02/2017

Ingrédients 200g de chocolat noir pâtissier Zeste d'une clémentine 4 oeufs 100g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cc d'épices pour "pain d'épices" Sucre glace Préchauffez votre...

En savoir plus

Moelleux aux myrtilles et eau de fleurs d'oranger

22/08/2016

Une moelleux vite fait et bien délicieux, avec un reste de myrtilles qui me restait dans le frigo. Ingrédients 3 oeufs 120 gr de sucre de Canne 200 gr de crème fraîche légère 4 cs d'eau de fleurs d'oranger 50 gr...

En savoir plus

Moelleux aux figues et noix

02/11/2015

Un moelleux réalisé avec les dernières figues du jardin... Ingredients 3 œufs 80 gr de sucre roux 190 gr de farine 20 ml d'huile de noix 110 ml de lait au soja au calcium 1 gousse de vanille 8 figues 10 cerneaux...

En savoir plus

Gâteau moelleux aux figues du jardin

07/07/2015

Une version de moelleux aux figues du jardin... Ingrédients 3 oeufs 50 gr de sucre en poudre 140 gr de farine fluide 50 gr de poudre d'amandes 20 ml d'huile d'olive extra verge 100 ml de lait demi-écrémé Zeste d'un...

En savoir plus

Gâteau moelleux à la fleur d'oranger et vanille de Madagascar

19/04/2015

C'est un gâteau bien parfumé, moelleux que l'on peut déguster au petit déjeuner, au goûter... Ingrédients 3 oeufs 100 gr de sucre 4 cs d'eau de fleurs d'oranger 1 gousse de vanille de Madagascar 200 gr de crème...

En savoir plus

Gâteau Magique à la Vanille de Madagascar

12/04/2015

Cela fait un moment que j'ai envie de réaliser ce gâteau avec ses 3 textures ! La première est un flan, la deuxième est une crème et la troisième est une génoise. C'est très surprenant et tellement délicieux... Ingrédients...

En savoir plus

Marbré au chocolat de Magali

05/04/2015

Pour la deuxième fois sur mon blog, est à l'honneur, ma collègue Magali qui fait de très bons gâteaux, fondants... Pour fêter la naissance de sa fille, j'ai dégusté ce marbré qui avait une texture très moelleuse...

En savoir plus

Gâteau à la pumpkin et noisettes

21/11/2014

C'est une variante du gâteau à la carotte et noisettes qui est vraiment délicieux... Ingrédients 230 gr de pumpkin butternut 3 oeufs 90 gr de farine complète 135 gr de farine fluide 150 gr de noisettes en poudre...

En savoir plus

Gâteau à la carotte et aux noisettes

16/11/2014

Un très bon gâteau que j'aime déguster le matin au petit déjeuner... Ingrédients 4 belles carottes des sables 3 oeufs 225 gr de farine fluide 125 gr de sucre de Canne 50 ml d'huile d'olive extra vierge 100 ml de...

En savoir plus

Angel cakes... Gâteau aux pommes

08/10/2014

J'ai eu la surprise de recevoir dans ma boite aux lettres des moules Yoco Design à Angel Cakes. Mais qu'est-ce que ces moules ? Ce sont des moules en silicone platinium qui nous permettent de réaliser des "Angel...

En savoir plus

Moelleux à la mirabelle et à l'amande

15/08/2014

Une autre version de moelleux aux mirabelles du jardin... Ingrédients 3 oeufs 50 gr de sucre en poudre 140 gr de farine fluide 50 gr de poudre d'amandes 20 ml d'huile d'olive extra verge 100 ml de lait demi-écrémé...

En savoir plus

Moelleux à la mirabelle du jardin

30/07/2014

Ingrédients 500 gr à 600 gr de mirabelles dénoyautées et coupées en deux 3 oeufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de lait de soja au calcium 20 ml d'huile d'olive extra vierge 150 gr de farine fluide...

En savoir plus

Moelleux à la poire

16/07/2014

Un moelleux rapide à réaliser et vraiment délicieux... Ingrédients 6 poires 3 oeufs 60 gr de sucre 100 ml de lait demi-écrémé 20 ml d'huile d'olive extra vierge Union Européenne 150 gr de farine Zeste d'une orange...

En savoir plus

Fondant au chocolat et café Soffio cioccolato

09/07/2014

Un délicieux fondant au chocolat avec un petit goût de café... Ingrédients 200 gr de chocolat noir 190 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 1 tasse de café Gourmesso Soffio Cioccolato 2 oeufs 1 pincée de sel 2...

En savoir plus

Moelleux aux pommes et raisins blonds

25/06/2014

Un moelleux bien délicieux en bouche et très parfumé... Dans un bol, versez l'eau de fleurs d'oranger ainsi que le jus de d'orange. Ajoutez vos raisins que vous laissez tremper pendant 1 heure. Fouettez les oeufs...

En savoir plus

Entre moelleux et fondant au chocolat

28/02/2014

Une autre version de délice au chocolat... Est-ce un moelleux ou un fondant ? Difficile à dire. Le jour-même, je dirais un fondant puisque le chocolat du centre coule un peu mais le lendemain, cela ne coule plus....

En savoir plus

Gâteau de semoule et polenta au rhum et zeste de citron vert

29/09/2013

Lorsque j'ai vu cette recette chez ChefNini , il fallait que je la réalise ! Après la lecture des ingrédients, elle me faisait trop envie ! Je dois dire que c'est un dessert excellent qui s'accompagne très bien...

En savoir plus

Fondant au chocolat de Magali

22/07/2013

Ce fondant est une véritable tuerie !!! Il fond dans la bouche tout seul ! Quel bonheur pour les papilles ! Ingrédients 200gr de chocolat noir 200gr de beurre 190gr de sucre de Canne 5 oeufs 1 pincée de sel 1 cs...

En savoir plus

Moelleux à la framboise

10/10/2012

Un moelleux tout doux en bouche... Ingrédients 3 oeufs (jaunes et blancs) 130gr de sucre 120gr d'amandes moulues 180gr de farine fluide 200ml de crème fraîche légère 85gr de beurre fondu Zeste d'un citron 1/2 sachet...

En savoir plus

Moelleux au citron et banane

18/05/2012

Un moelleux tout doux en bouche... Ingrédients 4 oeufs 100gr de sucre semoule Le jus et le zeste d'un citron 70gr de beurre fondu 120gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 1 banane Séparez les jaunes et...

En savoir plus

Moelleux à la noisette et noix

26/03/2012

Un moelleux qui ne demande qu'à être servi avec une bonne tasse de thé... Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule) 160 ml de lait demi-écrémé 120gr de sucre complet 130gr de noisettes en poudre 140gr de farine...

En savoir plus

Gâteau aux pommes

22/02/2012

Un gâteau réconfortant à déguster avec une bonne tasse de chocolat chaud... Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule) 125gr de ricotta 60 ml de crème de soja 100gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 bouchon...

En savoir plus

Cheesecake au citron

28/09/2011

Plein de fraîcheur dans ce dessert... La pâte 1 oeuf 200gr de farine 40gr de sucre roux 100gr de beurre à température ambiante 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf, le sucre pour obtenir un mélange mousseux....

En savoir plus

Gâteau à l'ananas et noix de coco

27/07/2011

C'est en me promenant sur le blog " Une plume dans la cuisine " que j'ai craqué devant sa tarte à l'ananas et mangue. Je me suis inspirée de sa recette pour la réalisation de mon gâteau qui est très fondant et parfumé...

En savoir plus