750 grammes
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Cake aux fraises, melon et gingembre confits

11/05/2011

Un cake à déguster avec une bonne tasse de thé... Ingrédients 1 oeuf d'Oie...

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Carpaccio de Saint-Jacques à la purée d'avocat

09/05/2011

Cette recette vient du hors série "avantages n°18" qui propose 90 recettes...

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Gigot d'agneau confit au citron

06/05/2011

Je vous présente une nouvelle recette de Fredy Girardet de son livre "Emotions...

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Bienvenue dans le Perche (1)

29/04/2011

A 140 km de Paris, dans un environnement préservé, le Perche vous accueille...

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Tiramisu à la fraise

25/04/2011

Un petit dessert bien frais qui se réalise en un tour de main... Ingrédients...

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Raviolis d'épinards et herbettes au jus de persil

22/04/2011

Deuxième recette du livre "Emotions gourmandes" de Fredy Girardet... Ingrédients...

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Nouvelle aventure d'Alexie.....à Porto Rico

15/04/2011

Les pas d'Alexie l'ont amené à Porto Rico, plus exactement à San Juan pour...

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Cake à la saveur Passion

13/04/2011

Avec le retour des beaux jours, c'est le retour des cakes... Ingrédients...

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Emotions Gourmandes

11/04/2011

Il est assez rare que je vous présente des ouvrages culinaires sauf lorsque...

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Fête des plantes au Domaine Saint-Jean de Beauregard

06/04/2011

Le week-end dernier (1 - 2 - 3 avril) avait lieu la "Fête des Plantes Vivaces"...

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Dos de cabillaud sur tartelette de fenouil

01/04/2011

Pour le 1er avril, je ne pouvais pas vous présenter un plat sans poisson....

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Le jardin en éveil

30/03/2011

Ce que j'aime le matin, c'est boire ma tasse de café et me promener dans...

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Poulet fermier en deux cuissons et morilles, matignon de céleri/poires

28/03/2011

Un plat savoureux avec un beau mariage de salé/sucré dans la garniture...

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Moelleux à la crème de marrons et noisette

25/03/2011

Un moelleux terriblement délicieux.... Ingrédients pour ce moelleux 1 oeuf...

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Tournedos de Foie Gras autour de l'asperge, ailerons farcis

23/03/2011

"Pour mes sauces au vin rouge, j'emploie toujours en réduction la Syrah...

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Une mosaïque de fleurs

21/03/2011

Fêtons l'arrivée du Printemps... L'éveil de la nature... Les bourgeons...

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Gaufres au sucre perlé

18/03/2011

Le Week-end dernier, j'avais mes deux filles à la maison et l'envie de...

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Rencontre entre Syane et Mayes

14/03/2011

Ce week-end, Alexie (ma fille aînée) est venue nous présenter à la maison...

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Tournedos de veau coco-curry

11/03/2011

Une excellente recette de Phillipe Groult qui rend hommage à la Tunisie...

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Concours de la plus belle photo de tasse

09/03/2011

Aujourd'hui pas de recette. Je participe au "Concours de la plus belle...

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Ravioles de foie gras et rutabaga aux truffes

07/03/2011

"L'apport du rutabaga est surprenant mais contribue à réelle harmonie de...

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Tournedos de boeuf et duo de radis au raifort

04/03/2011

Je vous présente une recette d'inspiration alsacienne avec sa sauce au...

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Syane pendant la sieste

02/03/2011

J'approche à petits pas avec mon objectif et Syane (chatte siamoise) commence...

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Petits pains à la noisette

23/02/2011

En ce moment ma Map est de sortie ! C'est à l'occasion de mon anniversaire,...

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Syane en poste d'observation

21/02/2011

J'ai beau lui dire de ne pas monter sur la volière, c'est plus fort qu'elle...

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Pavés de veau, sauce chocolat Grappa et purée de rutabagas parmesan

20/02/2011

Un plat Italien que mon mari a merveilleusement réalisé. Je vais commencer...

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Moelleux à la crème de marrons et chocolat

19/02/2011

Ce moelleux est une véritable tuerie sur le plan gustatif !!! L'alliance...

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Petits moelleux aux olives et parmesan

18/02/2011

Je vous propose une mise en bouche très moelleuse avec ces olives italiennes...

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Amaretti

17/02/2011

Au départ, je voulais utiliser ces amarettis dans une préparation sucrée....

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Cannellonis fourrées à la courge, enroullées de jambon de Pays

16/02/2011

Cette recette m'a été inspiré du blog Saveur Passion . Je vous conseille...

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Linguine tomates et marjolaine

15/02/2011

L'Italie regorge de recettes simples et savoureuses. Celle-ci en est la...

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