Blinis à la courgette et parmesan -

Une courgette qui traîne dans le frigo...

Ingrédients

260 gr de farine

1 belle courgette

2 oeufs

1/2 cc de sel de Guérande

240 ml de lait tiède

95 ml de crème fraîche légère

50 gr de parmesan

1 sachet de levure de boulanger

Huile d'olive extra vierge pour la cuisson des blinis

Dans un récipient, mélangez la farine avec la levure de Boulanger.

Ajoutez le lait, la crème, les œufs, le parmesan et le sel. Bien remuer.

Lavez et râpez votre courgette que vous ajoutez à votre préparation.

Recouvrir votre récipient de papier film et laissez montez pendant 1h30.

Dans une poêle à blinis, versez un petit peu d'huile d'olive et déposez un peu de pâte. Au bout de 2 min, retournez votre blinis et continuez la cuisson pendant 1 min.

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Floriane

16/06/2015 14:45

J'adore ce genre de petites crêpes, avec un saumon fumé et une salade en plat ou avec des rillettes de poisson... belle journée à toi

wattoote

03/06/2015 21:53

tes blinis me donne une bonne idée pour un prochain apéro

Chris

03/06/2015 18:48

J'adore ce duo !

crystal

03/06/2015 10:05

Je retiens l'idée de tes blinis, simples mais efficace ! Tes photos sont très belles. Merci pour le partage. Je te souhaite une très bonne journée, Bises

sicacoco

03/06/2015 00:38

délicieusement gourmands ces blinis originaux ! bises sicacoco

Liliane

03/06/2015 00:05

çà doit être drôlement bon ! je prends la recette bonne soirée

papillonmyosotis

02/06/2015 21:06

génial, j'adore tout ce qu'il y a dedans !

doudoute

02/06/2015 20:53

ils sont superbes, ça donne envie avec les courgettes et le parmesan !

Lou

02/06/2015 20:20

Terriblement appétissant !

The Cook Time

02/06/2015 20:03

Super idée de la courgette dans des blinis !

Domi

02/06/2015 18:54

Une recette que je vais garder précieusement car elle me plait beaucoup. Bise et bonne soirée Domi

critou

02/06/2015 17:56

Cela donne faim ces petits blinis !! à dévorer Bonne soirée

plume_d_argent

02/06/2015 13:23

Ils sont superbes! Ça donne vraiment envie ^_^ bisous

laura

02/06/2015 13:10

jolie version des blinis salés

choupette88

02/06/2015 12:16

Hum miam miam !!! A tableeeeeeeeeeeeeee Bonne journée à toi bisousssssss

LadyMilonguera

02/06/2015 11:21

Comme ils sont sympa ces petits blinis !

jaivoulutester

02/06/2015 10:22

je note cette jolie recette! merci! flo jaivoulutester.over-blog.com

Culina

02/06/2015 09:17

Oui, oui, oui !!!! Mille fois ouiiiiii ! J'adore ! Bonne journée ! Bisous à toi

Crisitane

02/06/2015 09:08

C'est une recette pour moi, merci. j'ai un reste de légumes qui fera l'affaire. Gros bisous

Brigitte / les filles à table

02/06/2015 08:55

Une bonne idée pour finir une courgette qui traine ... Une très bonne recette !! Bises et bonne journée

kaderick

02/06/2015 08:55

ces blinis sont très tentants et à la courgette, j'adore ! belle journée ensoleillée, bisous :* Cathy

ManueB

02/06/2015 08:37

hummmm ces blinis ont l'air excellents... miam bonne journée manue :))

virginie

02/06/2015 08:07

c'est une excellente idée bonne journée Doria

La tendresse en cuisine

02/06/2015 06:49

Comme quoi, parfois on traine quelque part et on finit très bien ... disait la courgette. Merci Doria pour cette belle recette très tentante. Bisous

ghislaine

02/06/2015 06:43

comme c'est appétissant!! bonne journée. bises

biker06

02/06/2015 06:15

Hello Doria Ca, c'est des bons blinis ...pas comme ceux du commerce. bizz pat

samia

02/06/2015 05:57

Moelleux et savoureux, j'adore.