17/07/2016 …

Caroline nous fais voyager à Dubaï qui est une destination et une ville de tous les superlatifs : Avec ses buildings futuristes surgis du désert, ses îles artificielles en chantier, ses hôtels de luxe dernier cri...

14/07/2016 …

Alexie et son mari Craig, ont été volontaire pour aider dans une ferme qui sauve les animaux. Ils sont très tourné vers la nature et pour la préservation de celle-ci. Craig a nettoyé les différentes étables pendant...

12/07/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de spaghetti au quinoa, persil et ail (rayon bio) 500 gr de palourdes 500 gr de moules 500 gr de crevettes crues 400 gr de petits calamars 1 échalote Huile d'olive extra vierge...

11/07/2016 …

C'est de Porec que ma soeur Caroline m'a envoyé ses photos. Porec est une ville de Croatie située sur la côte ouest de la péninsule d'Istrie. C'est une destination très visitée. Cette ville contient de nombreux...

09/07/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de calamars de taille moyenne 1 citron bio 1 gousse d'ail 6 cs d'huile d'olive 1/2 verre d'olives noires 1 verre de vin blanc sec 2 verres de riz basmati 1 petit bouquet de basilic...

08/07/2016 …

Ma soeur Caroline et son ami voyagent beaucoup à travers le monde. J'ai donc décidé d'ouvrir une nouvelle rubrique sur mon blog (avec l'accord de ma soeur) "Les voyages de Caroline" afin de partager avec vous tous...

06/07/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de canard 250 gr de myrtilles 2 échalotes 20 feuilles de sauge 20 gr de beurre 3 cs de vinaigre balsamique 2 verres de riz basmati Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies...

05/07/2016 …

Aujourd'hui, Alexie nous amène à Seattle, la plus grande ville de l'Etat de Washington et du Nord-Ouest des Etats-Unis. Cette ville a un très important port spécialisé dans le commerce transpacifique. C'est la ville...

04/07/2016 …

Vu l'urgence de la situation, j'ai confectionné ce burger avec les restes de mon frigo en utilisant les quelques tomates encore exploitables "Ma corbeille de Tomates Prince de Bretagne" Ingrédients pour 4 personnes...

03/07/2016 …

Toute cette semaine, je voulais vous présenter des recettes de cuisine à base de tomate, grâce à "Ma Corbeille de Tomates Prince de Bretagne". C'est une nouveauté Prince de Bretagne. Tout d'abord, la tomate quelle...

02/07/2016 …

Qui se souvient du célèbre film "Les Goonies" ? Ma fille Alexie l'a eu en cassette vidéo lorsqu'elle était enfant et regardait ce film en boucle avec l'envie de pouvoir voir cet endroit de ses propres yeux. Maintenant,...

01/07/2016 …

Aujourd’hui, nous allons parler de tous les avantages que peut apporter la tomate, cet aliment très important dans la prévention de nombreux problèmes de santé. Rafraîchissante, savoureuse et à consommer sans modération,...

30/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes Pulpe de tomates 600 gr de tomates grappes 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 2 baies de genévrier 3 branches de persil plat Huile d'olive extra vierge...

29/06/2016 …

Après son Post-Doctorat et son mariage, Alexie et mon gendre se sont installé dans l'Oregon. Elle m'a envoyé quelques photos d'un endroit qui se trouve tout près de chez eux "Silver Falls State Park". Ces photos...

28/06/2016 …

Une belle recette de Orathay Souksisavanh, trouvé sur le Saveurs n°229 Ingrédients pour 6 personnes Pour la viande 1 kg d'échine de porc 5 tiges de citronnelle 4 gousses d'ail 20 gr de gingembre 25 gr de sucre roux...

26/06/2016 …

Aujourd'hui, je vous propose de flâner dans les rues du 13ème arrondissement de Paris. Ma soeur Caroline connait particulièrement quelques ruelles ou le Street Art est bien présent. J'ai complètement craqué devant...

25/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes Les joues de boeuf 4 morceaux de joue de boeuf de 250gr chacun 1 carotte 1 bouteille de vin rouge de Cahors 2 cs de farine 1 oignon 2 branches de persil 1 branche de céleri 2 gousses...

24/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de poulet 14 anchois roulés aux câpres 12 jeunes poireaux 120 gr de parmesan 2 oeufs 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail 2 brins de cerfeuil 2 brins de basilic Quleques...

23/06/2016 …

Le Parc des Capucins se trouve en Seine en Marne dans la ville de Coulommiers. Je connais ce Parc depuis de nombreuses années mais c'est la première fois que je me suis arrêtée pour le découvrir, au début du mois...

22/06/2016 …

Une recette dont l'inspiration provient du Saveurs n°229... Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de chair à saucisse 4 gros artichauts 150 gr de crépine 10 cl de sauce soja sucrée 1 bouquet de cerfeuil 1 cs de miel...

21/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 tortillas 1 oignon rouge émincé 1 tomate à l'ancienne coupée en rondelles 1 sucrine ciselée 3 blancs de poulet 1/2 cc d'origan moulu Le jus d'1/2 citron 2 gousses d'ail 3 cs de mayonnaise...

20/06/2016 …

Ma passiflore bleue ouvre de plus en plus ses fleurs, chaque jours...

19/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 tortillas de blé 2 filets de poulet 16 têtes d'asperges 2 avocats bien murs 3 tomates anciennes 2 oignons blancs Huile d'olive extra vierge 2 cs de citron 1 petit bouquet de coriandre...

18/06/2016 …

Ingrédients pour 2 petites tartes rondes La pâte 1 oeuf 100 gr de beurre 200 gr de farine fluide 20 gr de sucre roux 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans...

17/06/2016 …

Le théâtre du Globe original, construit par une troupe d'art dramatique dont William Shakespeare faisait partie, ouvrit ses portes en 1599. Précisément, six hommes possédaient des parts dans le théâtre, et la plus...

16/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes L'agneau mariné 500 gr de gigot d'agneau coupé en grosses lamelles 2 cs d'huile d'olive extra vierge 1/2 cc de cumin en poudre 1 oignon frais haché 1 cs de menthe ciselée Sel de Guérande...

15/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de filet mignon dégraissé 300 gr de nouilles chinoises 250 gr de pousses de soja fraîches 8 cl de sauce soja sucrée 1 bâton de citronnelle 2 cs de miel liquide 1/2 bouquet de...

14/06/2016 …

Londres est une très belle ville ! J'aime la visiter avec des anglais qui nous montrent des endroits assez insolites. Cet article est un pêle-mêle de photos que mon objectif à capturer. Après cette longue promenade...

13/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie complet 2 belles tomates à l'ancienne Un mélange de Comté, gruyère, Tome et de Gouda râpé Huile d'olive extra vierge 1 pointe de couteau de Harissa 5 branches...

12/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 os à moelle 3 oignons blancs 1 maggi cube 2 gousses d'ail 1 tranche épaisse de poitrine fumée 100 gr de petits pois frais 8 pointes d'asperges 1 poignet de vermicelle de riz 1 branche...

11/06/2016 …

La cuisine anglaise souffre injustement d'une mauvaise réputation. On se demande si l'on va trouver autre chose que du pudding, de la viande bouillie ou de la gelée à la menthe. Je vous rassure, on mange très bien...