Cake au miel et à la myrtille séchée sans sucre

27 Octobre 2017

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Cake au miel et à la myrtille séchée sans sucre

Ingrédients

3 oeufs

100 ml de lait de soja au calcium

100 gr de miel

250 gr de farine avec levure incorporée

75 gr de beurre

100 gr de myrtilles séchées sans sucre

Dans un récipient, mélangez vos oeufs avec le lait de soja, le miel.

Incorporez peu à peu la farine contenant la levure intégrée.

Ajoutez le beurre, bien mélanger. La préparation doit être homogène.

Ajoutez les myrtilles.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré puis enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 40 minutes, chaleur tournante.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Partager cet article

Commenter cet article

LadyMilonguera

30/10/2017 13:57

Hummmmm... il me dit bien ton cake...

celine

29/10/2017 17:38

hummm, ton cake me tente bien je t'en pique 2 tranches pour ma mooitié et moi par contre comme je ne suis pas fan de lait de soja, je me disais que le lait d'amande conviendrait aussi

Chris

28/10/2017 11:21

Vraiment joli et bon pour la ligne !

Virginie

28/10/2017 07:00

Moi non plus je ne connaissais pas les myrtilles séchées. C'est un fruit que j'adore alors ton p'tit cake me fait bien envie... Bon week-end! Bises

chris

27/10/2017 18:08

Ce cake serait parfait pour le petit déjeuner du week-end!!!! Bisous

Brigitte / Les filles à table

27/10/2017 17:04

Je n'ai jamais essayé les myrtilles séchées, j'essaierai d'en trouver, ton cake me plait bien !! bisous

jackie

27/10/2017 14:38

Moi qui adore les myrtilles, un cake bien appétissant. Bisous

lavandine

27/10/2017 13:28

Tu trouves les myrtilles sèches où? Grosses bises et belle journée

Doria

28/10/2017 21:36

Je les trouve dans les magasins bio. Bisous, Doria

Muriel des Myls

27/10/2017 11:21

J'adore le cake au petit déjeuner, le tien à l'air particulièrement appétissant.

Les petits plats de Béa

27/10/2017 10:50

Tout ce que j'aime au petit déjeuner. Ca fait un moment que je n'en ai pas fait tu m'y fais penser. J'ai acheté il y a peu de temps des cassis séchés qui iraient bien aussi dans ta préparation bisou

Doria

28/10/2017 21:32

Les cassis séchés iront très bien également. Bisous, Doria

crisitane

27/10/2017 10:24

J'adore les cakes qui font souvent partie de mes petits déjeuner et maintenant que je crois savoir que la farine de blé n'est pas cause, je vais pouvoir renouer avec. Gros bisous et bon week end !

Marie L

27/10/2017 09:50

Comme il a l'air délicieux !! J'aime l'utilisation du miel comme sucrant, c'est bien sain ainsi. Belle journée

Doria

27/10/2017 10:36

Oui c’est plus sain pour la santé. Bisous, Doria

Graine de faim kely

27/10/2017 09:11

Un beau cake aux jolies saveurs Doria, je te pique une part au passage ;-) belle journée Bisous

Val

27/10/2017 07:59

Elles sont bien réparties tes myrtilles. Bisous

ManueB

27/10/2017 07:51

ce cake tout miel doit être délicieux ! pas facile de trouver des myrtilles séchées, je crois n'en avoir jamais vues dans un magasin :-( manue :)

Michèle

27/10/2017 07:21

Je n'ai jamais goûté aux myrtilles séchées, mais je vais essayer d'en trouver, ton cake est superbe! Bisous Doria