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Sal 2014 "Little House Neighborhood" (7)

26/06/2014 …

Il ne me reste plus grand chose à broder...

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Moelleux aux pommes et raisins blonds

25/06/2014 …

Un moelleux bien délicieux en bouche et très parfumé... Dans un bol, versez l'eau de fleurs d'oranger ainsi que le jus de d'orange. Ajoutez vos raisins que vous laissez tremper pendant 1 heure. Fouettez les oeufs...

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Fruits et légumes du jardin

24/06/2014 …

Des petites prunes qui arrivent à maturité. C'est la première année que j'ai autant de mirabelles sur mon arbre. Quelques groseilles et quelques noisettes... Beaucoup de petites poires... Pommes et courges...

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Poulet rôti aux légumes confits

23/06/2014 …

Un poulet et des légumes très parfumés... Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 50 gr de beurre 1/2 baguette 300 gr de fromage blanc 3 gousses d'ail pelées et dégermées 1 cs de persil ciselé Huile d'olive...

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Sot-l'y-laisses laqués et carottes fanes à la vapeur

22/06/2014 …

Depuis que j'ai goûté aux Sot-l'y laisses, j'en fais souvent pour le côté tendre de la viande... Ingrédients pour 4 personnes 8 Sot-l'y laisses 8 carottes fanes 8 oignons grelots 3 cs de sauce soja 6 cs de sauce...

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Alexie aux USA... (3)

21/06/2014 …

Je vous présente quelques photos faites par Alexie d'un atelier d'un monsieur qui répare des pianos dans l'Indiana. J'ai été complètement conquise par l'ambiance de ce lieu.

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Côte d'agneau à la citronnelle

20/06/2014 …

Préparez la marinade : débarassez les tiges de citronnelle de leurs feuilles dures extérieures et des extrémités pour ne garder que la partie tendre de la tige. Ciselez-les finement. Epluchez les gousses d'ail et...

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Quenelles de boudin noir sur palets de purée aux herbes

18/06/2014 …

Ingrédients pour 4 personnes 400gr de pommes de terre 2 oeufs Beurre 1 boite de boudin noir 2 cs de parmesan râpé 1 cs d'estragon ciselé 1 cs de persil ciselé Quelques brins de ciboulette ciselée Huile d'olive extra...

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Les Roses du Jardin...

17/06/2014 …

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Alexie aux USA... (2)

14/06/2014 …

The Sunrise Diner est un restaurant américain se trouvant à Lafayette dans l'Indiana. Il est réputé pour son petit déjeuner qui est copieux et bon d'après les critiques des internautes qui ont été mangé dans ce...

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Tarte au fromage de chèvre frais et orange

09/06/2014 …

Une tarte bien délicieuse... Ingrédients pour une tarte rectangulaire La pâte 125 gr de farine 70 gr de beurre mou 1 oeuf 20 gr de cassonade fine La garniture 150 gr de fromage de chèvre frais 250 gr de ricotta...

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Alexie aux USA... (1)

07/06/2014 …

C'est à Lafayette, ville de l'état américain de l'Indiana, qu'Alexie a posé ses valises. Cette ville se trouve dans le Comté de Tippecanoe. Comme plusieurs autres villes des Etats-Unis qui portent le même nom, Lafayette...

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Mon parcours de footing

02/06/2014 …

On me demande souvent comment je fais pour être aussi mince avec toutes les recettes de cuisine que je présente sur mon blog. En fait, il n'y a pas de secret ! Mangez équilibré et faites du sport ! Je cours avec...

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Empanadas aux légumes

30/05/2014 …

C'est en allant sur le joli blog de Miechambo, que j'ai vu ses empanadas. Cela m'a donné l'idée de réaliser les miens que j'ai servi à l'apéritif. Ingrédients pour 6 personnes 3 pâtes feuilletées 500 gr de viande...

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Cake à l'orange et huile d'olive

28/05/2014 …

C'est en visitant le blog "Cuisine et Cigares" avec la recette de son "Cake au citron et à l'huile d'olive", que j'ai eu l'idée de réaliser le mien. Il est excellent et bien moelleux... Je l'ai dégusté avec une...

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Sal 2014 "Little House Neighborhood" (6)

27/05/2014 …

Peu à peu ma broderie prend forme et le paysage apparaît... Une belle aventure ce Sal que je partage avec d'autres blogs sous l'initiative d'Isabelle du blog " Au fil de la passion"... J'attend la nouvelle partie...

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Côte de boeuf à la sauce moutarde de Meaux

26/05/2014 …

Une côte de boeuf que nous avons dégusté en famille avant le départ d'Alexie pour les USA... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1,5 kg 1 oignon 2 échalotes 100 ml de vin rouge 100 ml de fond de veau...

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Brochettes de rognons de veau et mirepoix de légumes

25/05/2014 …

Pour les amateurs de rognons, c'est une recette pour vous... Ingrédients pour 4 personnes 2 rognons de veau dégraissés et nettoyés par le boucher 2 courgettes 3 carottes 1 cs de vinaigre de vin 2 oignons blancs...

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Zoo de Beauval (4)

24/05/2014 …

Le zoo de Beauval est de loin mon préféré... J'ai beaucoup aimé la Serre Tropicale ou prospère une végatétion luxuriante, un grand nombre d'oiseaux sont en liberté.

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Corée du Sud - Île de Jéju

22/05/2014 …

C'est ici que se termine la visite de cette très jolie Île. Retour sur le continent... Les photos ont été prises par Doriane

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Biscuits artisanaux au zestes de citrons

19/05/2014 …

Après les biscuits "Joyeux anniversaire" aux zestes d'oranges, voici le "Biscuit artisanal" aux zestes de citrons... J'aime beaucoup tous ces tampons avec ces différents motifs qui permettent de réaliser de très...

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Corée du Sud - Île de Jéju - Le jardin botanique...

17/05/2014 …

Le jardin botanique Yeomiji, situé sur l'ile de Jeju, province de Corée du Sud, est avec ses 28 253 m² l'un des plus grands jardins botaniques d'Asie. Ce jardin a été créé en 1989. Il se trouve au bord de la mer...

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Spaghetti à la Bolognaise

16/05/2014 …

Un classique tellement délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de viande hachée de boeuf 500 gr de spaghetti 100 gr de carottes 100 gr de céleri-rave 100 gr de céleri en branche 2 oignons 2 gousses d'ail...

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Corée du Sud - Cuisine (2)

15/05/2014 …

Un plat que l'on peut déguster en Corée du Sud... Les photos ont été prises par Doriane et Sabrina.

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Corée du Sud - Île de Jéju - En route vers le volcan...

13/05/2014 …

Pendant 5 jours Doriane et ses deux amies sont partis visiter l'Île de Jéju qui est située à 85 km de la péninsule coréenne dont elle est séparée par le détroit de Jeju, et elle est la seule région subtropicale...

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Autour de Beaubourg

11/05/2014 …

Beaubourg est un établissement polyculturel situé dans le 4ème arrondissement de Paris entre le quartier des Halles et le quartier Marais. Le centre est né de la volonté de Georges Pompidou alors président de la...

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Filet mignon à la moutarde au piment d'Espelette et jambon de pays

09/05/2014 …

Un viande très tendre, rapide à réaliser et bien parfumée... Ingrédients pour 2 personnes 1 filet mignon 2 tranches de jambon de pays 2 échalotes 10 cl de bouillon de volaille Huile d'olive extra vierge Moutarde...

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Balade parisienne... Passage Panoramas

07/05/2014 …

En allant voir le dernier spectacle "Des Chevaliers du Fiel" au Théâtre des Variétés, j'ai découvert ce passage qui est absolument magnifique ! Le passage des Panoramas est le plus ancien passage couvert parisien....

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Filets de rougets à la patate douce

05/05/2014 …

Un poisson très parfumé avec une purée bien douce en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 12 filets de rouget 2 patates douces 3 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 25 gr de beurre 20 cl de bouillon de volaille Huile...

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Duo de brochettes de rognons en persillade

04/05/2014 …

Pour les amateurs de rognons, c'est une recette pour vous... Ingrédients pour 4 personnes 1 rognon de veau 6 rognons d'agneau 50 gr de beurre 1 cs de persil haché 2 gousses d'ail 50 ml de pastis 400 gr de pommes...

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Sal 2014 "Little House Neighborhood" (5)

03/05/2014 …

Une autre partie du Sal commencé le 7 janvier et proposé par Isabelle du blog "Au fil de la passion". J'attend avec impatience la prochaine partie à broder...

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