Biscuits artisanaux au zestes de citrons

Publié le par Doria

Biscuits artisanaux au zestes de citrons
  Après les biscuits "Joyeux anniversaire" aux zestes d'oranges, voici le "Biscuit artisanal" aux zestes de citrons...
J'aime beaucoup tous ces tampons avec ces différents motifs qui permettent de réaliser de très jolis biscuits.
 
Ingrédients pour 24 biscuits
 
150 gr de farine fluide
50 gr de farine complète
50 gr de son d'avoine
1 oeuf
100 gr de beurre
100 gr de sucre 
1 sachet de sucre vanillé
Le zeste de 2 citrons
1/2 sachet de levure chimique
 
Dans un récipient, mélangez les farines, le son d'avoine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Au milieu, cassez votre oeuf et incorporez le beurre en morceaux et les zestes de citron. 
Mélangez avec vos mains jusqu'à l'obtention d'une belle boule homogène que vous faites reposer 2 heures au frigo.
Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné et découpez avec votre emporte-pièce, posez le tampon sur chaque biscuit en appuyant un peu puis les déposer sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four.
Enfournez pour 12 à 15 min de cuisson à 180°C, chaleur tournante.
Surveillez la cuisson, elle peut-être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Biscuits artisanaux au zestes de citrons

Pour décorer et sublimer vos sablés ! Ce tampon au motif "biscuit artisanal" vous permet une décoration originale de votre biscuit. L'embout en silicone est détachable pour un entretien plus facile. Un produit qui séduit petits et grands. Vendu avec un emporte-pièce. Création déposée.

Yoko Design

Publié dans Sablés et biscuits

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D
Tu es une " artisane " du bon goût
N
très sympas ces biscuits au citron <br /> bonne soirée<br /> bises<br /> jojo
C
quelle jolie recette )))
V
Dès qu'on me parle citron, j'accours !!<br /> Tu me donnes envie d'en faire (et tester avec de la farine complète et du son d'avoine me tente beaucoup)<br /> très belle journée
L
Très jolis biscuits ! Aux délicieuses saveurs ! Belle journée
M
Ils sont très tentants... Avec des zestes de citron, je suis fan...<br /> Bonne fin de soirée, bises.
P
Très jolis ces petits sablés!
Q
Moi aussi j'adore les petits biscuits &quot;marqués&quot; et en plus au citron, je veux bien y gouter
F
bien sympas ces biscuits
C
Ils donne super envie ces beaux biscuits !! Et les photos les mettent bien en valeur , elle sont magnifiques !!!
T
Sublimes tes biscuits!<br /> Bonne soirée.<br /> Bisous.
F
J'aime ces petits gâteaux message. Tes empreintes sont bien marquées et tes sablés ne demandent qu'à être dégustés avec un petit café !
B
On dirait des pièces de monnaie
C
J'adore ce genre de petits biscuits. Gros bisous
L
je passerai à l'heure du thé<br /> de beaux biscuits<br /> un délice<br /> douce fin de journée<br /> gros bisous Doria
B
Ils sont magnifiques tes biscuits! j'en croquerais quelques uns bien volontier;)<br /> Je ne sais pas ce qui se passe mais je ne reçois plus tes publications!<br /> je vais aller me réabonner!<br /> Bonne soirée. Bises
P
Ces biscuits sont une véritable invitation à une belle pause thé ! Et ton bocal est superbe ! Bonne soirée !
F
J'ai ramené des citrons de Menton, une pure merveille, ce sera parfait pour cette recette.<br /> Bonne soirée.
G
C'est vrai que ce tampon fait que ces petits sablés deviennent très sympathiques en plus du délice qu'ils doivent être !! Bisous Doria
J
J'en ferai bien mon quart-heure !
S
hum...tes biscuits sont à croquer!
S
hummm juste à l'heure du thé alors pas le choix je t'en pique un!!! gros bisous
M
J'adore ces tampons, ça fait toujours son petit effet! J'arrive avec le thé! Bon début de semaine à toi.
A
Ces biscuits me donnent bien envie!
J
Trop mignons ces petits biscuits. Bisous et belle journée
S
Comme un petit goût de retour en arrière, de tradition... j'adore ce genre de biscuits merci !<br /> Bon début de semaine bisous Doria
P
Ils doivent être exquis. Très belle journée !
V
Je viens de me réinscrire à ta newsletter. ça faisait plusieurs jours que je ne recevais plus rien de ton blog, ça m'a étonné! J'espère que ça va marcher maintenant! Bisous
L
Des biscuits à croquer ! Ils sont très beaux ! Bonne journée bises
C
A croquer !!
Z
a croquer entre deux petites croix...!!<br /> douce semaine
A
Hmm ils sont a croquer tes biscuits, ils sont sublimes :)Bisous et belle semaine a toi
S
appétissants !
B
Hello Doria<br /> <br /> Et bien quelle semaine je viens de passer au festival de Cannes ! D'ailleurs, ce matin , j'ai dormi plus d'une heure supplémentaire tellement hier soir je suis rentré sur les genoux... Mais Cannes, c'est, Show must go on en permanence, un spectacle de rue comme nulle part ailleurs... et j'ai la chance de voir tout cela gratuitement ! Alors, si je suis un peu épuiser, je m'en remettrai ! Je n'ai plus qu'a préparer mes articles maintenant !<br /> <br /> En attendant, je te souhaite une excellente semaine à venir.<br /> <br /> Bizz<br /> Pat
C
Coucou Doria,<br /> C'est un pur délice ces biscuits! Ils ont super bien réussis!<br /> J'adore!<br /> Bisous<br /> Une belle journée<br /> Chantal
M
de jolis biscuits maison, un régal..<br /> <br /> bon lundi<br /> manue :))
L
avec mon petit café ,j en veux bien un, bisous et belle journée
S
accompagne d'un tasse de thé ces biscuits citron sont parfaits .<br /> bizou