750 grammes
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croque

Croque-Madame

Publié le par Doria

Croque-Madame

Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain aux céréales et seigle 30 g de beurre mou 4 tranches de jambon au torchon 120 g de Comté détaillé en tranches 4 œufs 1 cs de persil frais ciselé Sauce Béchamel 30 g de beurre 30 g de farine 30 cl de lait...

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Croque-cake au curry

Publié le par Doria

Croque-cake au curry

Une recette que j'ai vu dans le Saveurs du mois de Juin... Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie seigle & céréales 150 g de viande de grison (sous vide au rayon charcuterie) 150 g de Comté râpé 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de lait...

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Croque Italien

Publié le par Doria

Croque Italien

Une recette dont l’inspiration vient du Saveurs nº 247... Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie seigle & céréales 8 cs de pesto 4 tranches de jambon 16 tomates cerises 3 boules de mozzarella de bufala Lavez et séchez les tomates. Détaillez-les...

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