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L e tajine tunisien est un plat à base d’œufs qui ressemble à une tortilla ou frittata espagnole. A ne pas confondre avec le tajine marocain qui est très différent. C 'est une sorte de quiche sans pâte ou grosse...
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L a quiche permet de recycler certains aliments du frigo comme le fromage en association avec des œufs, de la crème, des herbes.... C elle que je vous présente a été réalisé avec des herbes du jardin et un restant...
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C e n'est pas la recette traditionnelle, mais une version à ma façon après en avoir déguster aux États-Unis... Ingrédients pour 10 eggs muffins 3 œufs 1 échalote 1 cc d'huile de coco 20 g de son d'avoine 30 g de...
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U ne quiche à déguster en apéro, avec une salade ou des légumes de votre choix... Ingrédients Pâte sablée 50 g de farine de châtaignes 50 g de farine de riz 100 g de farine T55 1 œuf 100 g de beurre coupé en petits...
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J e vous propose une recette de fin de placard, de frigo... mais savoureuse ! Ingrédients 2 oignons émincés 2 blancs de poulet coupés en petits morceaux 1 cs d'huile d'olive extra vierge 1/2 cc de curcuma 400 ml...
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C 'est le retour des terrines et j'adore ça ! C elle que je vous propose a été réalisée par l'Homme. Il s'agit d'une terrine de joues de porc au cerfeuil que l'on a dégusté avec des amis lors d'un pique-nique......
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L a cuisine peut être très simple comme la recette que je vous propose aujourd'hui. I l faut juste avoir de bons ingrédients et pas besoin de moule à tarte. Ingrédients Pâte 100 g de beurre 200 g de farine fluide...
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C ette quiche avec des cèpes frais et lardons est vraiment excellente ! C'est un délice au niveau gustatif. C 'est une réalisation de l'Homme de la maison. C ette recette est assez simple à réaliser et l'on peut...
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C ette salade a été réalisé avec ce que j'avais dans le frigo. E n ce moment, je suis en plein travaux dans le jardin avec la rénovation des murets, la peinture sur les barrières... J e n'ai pas le temps pour préparer...
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L e Souvlaki est une spécialité Grecque que l'on retrouve sur toutes les cartes des restaurants. Ils font partie de la gastronomie depuis l'Antiquité. I l se mange habituellement à la main, sans chichis. Les Grecs...
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L e tzatziki est un Mezze rafraîchissant originaire de Grèce ou de Turquie. Il est composé simplement de yaourt grec, de concombre égoutté, d’herbes fraîches (généralement de la menthe ou de l’aneth), d’huile d’olive,...
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L e tajine tunisien est un plat à base d’œufs qui ressemble à une tortilla ou frittata espagnole. A ne pas confondre avec le tajine marocain qui est très différent. C 'est une sorte de quiche sans pâte ou grosse...
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C onnaissez-vous la bergamote ? C e petit agrume au goût unique fait de plus en plus parler de lui ! Pour cause, en plus d’être délicieux il aurait de nombreuses vertus thérapeutiques d’ailleurs très appréciées...
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L a flamiche aux poireaux est une spécialité culinaire du Nord de la France et plus particulièrement de la Picardie. E lle est servie chaude en entrée ou en plat principal qu’on accompagne d’une salade verte. P...
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L a cuisine peut être très simple comme la recette que je vous propose aujourd'hui. I l faut juste avoir de bons ingrédients et pas besoin de moule à tarte. Ingrédients Pâte 100 g de beurre 200 g de farine fluide...
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P as envie de passer trop de temps en cuisine aujourd'hui... D’où l'idée de faire un cake vite et bien fait. I l est facile et rapide à réaliser. Je l'ai dégusté avec une petite salade de roquette. V ous pouvez...
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Un cake réalisé pour le petit-déjeuner... Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 60 ml de lait de soja au calcium 100 g de miel 50 g de noisettes en poudre 240 g de farine d’épeautre 3 pommes 1 sachet...
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Une collègue de travail m'a donné beaucoup de courgettes de son jardin. J'ai réalisé quelques recettes dont les "Bouchées de courgettes à la Fêta et basilic" que je vous propose aujourd'hui... Ingrédients pour 8...
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