Gâteau aux pommes

Publié le par Doria

Gateau-aux-pommes-1a.jpg

Un gâteau réconfortant à déguster avec une bonne tasse de chocolat chaud... 

 

Ingrédients

 

1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)

125gr de ricotta

60 ml de crème de soja

100gr de sucre en poudre

1 gousse de vanille

1 bouchon de rhum

60gr de beurre à température ambiante

250gr de farine fluide 

1/2 sachet de levure

2 pommes

 

Dans un récipient, mélangez l'oeuf d'Oie avec la ricotta, la crème de soja, le beurre, le rhum et le sucre.

Coupez en deux dans le sens de la longueur la gousse de vanille  avec un couteau pointu et récupérez les graines que vous ajoutez à la pâte.

Mélangez la farine avec la levure que vous ajoutez peu à peu à la préparation.

Versez votre pâte dans un moule de 20cm de diamètre.

Épluchez vos pommes et les couper en lamelles que vous disposez dans votre moule, sur le dessus de la pâte.

Enfournez à 180°C pour 40 à 45 min de cuisson, chaleur tournante.

 

Gateau-aux-pommes-2a.jpg Gateau-aux-pommes-4a.jpg 

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Commenter cet article
N
Il est carrément craquant ce gâteau au chocolat!! Bonne soirée
J
Re ... Je tombe sous le charme Bisous Belle après midi
J
Alors là c'est du grand gourmand
C
Ce gâteau aux pommes est vraiment très appétissant, bravo ! bonne journée.
V
Humm il a l'air délicieux ce gâteau j'en prendrai bien une part!
R
il est bien beau ce gâteau et certainement savoureux ! j'aime beaucoup ! biz biz
S
C'est un très beau gâteau , j'aime bien les pommes sur le dessus , bien appétissant , bonne soirée , bises
S
Tres beau gateau
M
Il est juste magnifique ce gâteau! Un petit côté rustique chic! ;-)
C
Un très beau gâteau!!!
P
ça devait sentir bien bon à la sortie du four !!Pierre
C
Il est super gourmand ton gâteau Doria. Et son épaisseur me fait bien rêver. Tes photos sont un régal pour les yeux.
Bon W-E
bises
Chrys
F
Merci pour cette recette.
Ne sachant que faire de mes oeuds d'oies, je les jette toujours. Enfin une idée pour les utiliser.
G
Il est très joliment réalisé ce gâteau avec cette couronne de pomme!
J'aime beaucoup!
U
mmmhh je fond pour ton gâteau aux pommes ^^' il est supeer gros j'adore ca donne vraiment envie de le dévorer =D
N
quel joli billet gourmand! Ce gâteau me semble délicieux
Douce fin de soirée
B
Il est super esthétique ce gâteau et en plus, mon avis c'est qu'il est trop bon !!! Et tes photos sont toujours aussi superbes !!! Bravo Doria et belle soirée :)
P
Belle fin de semaine avec ce gâteau très gourmand. Bises, Patricia
M
kikou, le blog de toutoune déménage chez eklablog (voir lien sur le blog ob)
bises étoilées, vids à voir chez mentale et toutoune
P
Wahou ton gateau me donne tellement faim ! Quel volume avec les pommes
Bravo Doria
M
Un bon et généreux gateau. Très réconfortant
M
Huuuum je prends le gâteau et le chocolat chaud! Et tes photos font vraiment envie...
L
un tres jolie gateaux aux pommes
C
Réconfortant, c'est à dire, très calorique ?
Il m'a l'air très nourrissant même si très beau.
Bisous et bonne journée
A
je viens trouver un peu de réconfort auprès de ton beau gâteau aux pommes!!
belle fin de journée*
J
C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !
E
Bonjour Doria
Des nuages et des averses pour ce jour
mais douceur avec 9 ° Très belle journée ->
L
bonjour , voilà ma voisine va faire ta recette ce we ! passe une bel après midi ici ciel gris :(
gros bisous
P
Miam! il a l'air succulent!
je t'ai tagué sur mon blog, bonne journée!
http://petitbohnium.over-blog.com/
A
il est super beau ton gros gâteau :)
F
revoir ton blog et prendre le temps de le regarder est toujours un plaisir pour moi, un gateau trés savoureux bravo et merci
J
doria bonjour mais je vois que ton gâteau est super bien gonflé et bien rempli de pommes. Un gâteau aux pommes est toujours apprécié en cette saison
Bonne journée à toi
F
Superbe ce gâteau...
M
Ton gâteau aux pommes est vraiment magnifique! Il a vraiment l'air réconfortant et j'en prendrais volontié une tranche avec un bon thé aux épices.
Douce nuit
Bisou
Manon
Y
simple à faire, délicieux à manger, une réussite
bonne soirée, Doria
N
Qu'il est beau ton gâteau!
il y a de quoi craquer ;-)
bises
jojo
M
Léger est sans doute délicieux!
Bonne soirée, bisous, MamaFati
A
Bonsoir Doria
Il est superbe ce gâteau à la pomme, j'aime beaucoup !!!! Bravo pour tes photos, elles sont très belles
Bonne soirée
Angélique
M
Que c'est magnifique, on mangerait presque la photo...
Bonne soirée à toi
MagJT
W
qu'il est beau ce gâteau !!!