figue

08/10/2020 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 500 g de figues fraîches 100 g de mie de pain 2 cs de poudre de noisettes 3 gros oignons 2 gousses d'ail 1 œuf 5 cl de rhum 2 cs de persil ciselé Huile d'olive extra...

26/09/2020 …

Je vous présente une confiture réalisée avec les figues et le basilic du jardin... Ingrédients pour 2 pots 1 kg de figues 10 feuilles de basilic 150 g de sucre de canne 2 g d'agar agar La veille Lavez et coupez...

17/09/2020 …

Ingrédients pour 4 pots 1,400 kg de figues 100 g de sucre de canne 100 g de miel Zeste et jus d'1/2 combava 2 g d'agar agar La veille Lavez et coupez en petits dés vos figues que vous mettez dans un faitout. Ajoutez...

16/08/2020 …

Avec quelques fruits du jardin et deux pommes, une confiture est née.... Ingrédients pour 4 pots 20 mirabelles 850 g de figues 2 pommes 300 g de sucre de canne 1 trait de citron vert Lavez les figues, mirabelles...

07/08/2020 …

Une belle version de confiture à la figue... Ingrédients pour 4 pots 1,300 kg de figues 300 g de sucre complet 1 gousse de vanille Le jus d'un citron 2 g d'agar agar La veille Lavez, coupez en deux puis en petits...

09/06/2020 …

Je vous présente ma glace au sirop de figues avec ces morceaux de figues à l'intérieur. C'est excellent et le goût du fruit est bien prononcée ! Ingrédients 250 g de mascarpone 350 ml de lait demi-écrémé 3 jaunes...

14/11/2019 …

Ingrédients pour 2 pots 780 g de figues 100 g de sucre de canne 1 cs de vanille liquide Lavez et coupez en petits dés vos figues que vous déposez dans un faitout. Ajoutez le sucre et la vanille liquide. Laissez...

13/10/2019 …

Quelques figues du jardin et quelques kiwis dans mon panier...voici une confiture bien de saison. Ingrédients pour 3 pots 500 g de figues 300 g de kiwis 300 g de sucre de canne 1 bâton de cannelle 1 étoile de Badiane...

30/08/2019 …

De bonnes figues du jardin, de la menthe, du citron et un peu de vanille et le tour est joué pour une confiture maison... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de figues 300 g de sucre complet 1 gousse de vanille Zeste d'1...

17/12/2018 …

Je vous présente mon chutney aux figues et oignons qui va être utiliser pour une bonne partie dans la réalisation d'une terrine au Foie Gras. Ingrédients pour 1 grand pot 400 g de figues fraîches coupées en dés...

04/10/2018 …

Ingrédients Pâte 200 g de farine T110 20 g de sucre de canne 1 œuf 100 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel Dans un bol, battre l'oeuf et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans un saladier,...

02/10/2018 …

Ingrédients pour 1 pot 450 g de figues fraîches 80 g de sucre de cassonade 1 bâton de cannelle 1 étoile de Badiane Coupez vos figues en deux et récupérez la chair à l'aide d'une petite cuillère, que vous déposez...

02/09/2018 …

Ingrédients 300 g de farine fluide 200 ml de lait de soja au calcium 100 g de beurre 200 g de miel 1 sachet de bicarbonate alimentaire 2 cc d’épices à pain d’épices 2 cc de graines d’anis 100 g de figues séchées...

13/10/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet fermier 500 gr de figues fraîches 100 gr de mie de pain 2 cs de poudre de noisettes 3 gros oignons 2 gousses d'ail 1 oeuf 5 cl de rhum 2 cs de persil ciselé Huile d'olive extra...

10/10/2017 …

Une très belle recette dont l'inspiration vient du Saveurs n°240 Ingrédients pour 4 personnes 10 figues 1 burrata di bufala 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile d'olive 200 gr de trompettes de la mort fraîches...

09/10/2017 …

Un confiture réalisée avec les figues du jardin... Ingrédients pour 4 pots 2 kg de figues 300 gr de sucre de canne 3 cs de rhum 2 gousses de vanille 2 gr d'agar agar Lavez vos figues et les couper en petits dés....

20/10/2016 …

Ingrédients 180 gr de farine complète 70 gr de farine fluide 1 pincée de sel 1 cc d'épices à pain d'épices 150 gr de miel 100 gr de figues séchées 210 ml de lait tiède 15 gr de Baking Powder Dans un saladier, mélangez...

13/10/2016 …

Quelques fruits du jardin pour réaliser un smootie vitaminé... Ingrédients pour 2 personnes 4 figues 1 tomate 1 poire 2 kiwis Lavez vos fruits. Coupez en dés les figues, la tomate. Epluchez vos kiwis puis les couper...

30/09/2016 …

Ingrédients 200 gr de farine complète 50 gr de farine fluide 1 cc d'épices à pain d'épices 30 gr de sucre de canne 200 ml de miel 15 gr de levure Baking Power 200 ml de lait tiède 130 gr de figues séchées Dans un...

22/08/2015 …

Une autre version de confiture à la figue... Ingrédients pour 4 pots 1,300 kg de figues 300 gr de sucre complet 1 gousse de vanille Le jus d'un citron 2 gr d'agar agar La veille Lavez, coupez en deux puis en petits...

10/11/2014 …

Avec le temps bien agréable et ensoleillé, mon figuier continue à produire des figues... Ingrédients pour 3 pots 700 gr de figues 2 oranges 200 gr de sucre de canne 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 clou...

02/11/2014 …

Une confiture avec les dernières figues du jardin... Ingrédients 1 kg de figues 300 gr de sucre de canne 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle La veille Lavez et coupez en petits morceaux vos figues que vous mettez...

15/11/2013 …

Une confiture avec les fruits du jardin... Ingrédients 1 kg de figues 500 gr de vergeoise blonde 1 étoile de badiane 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar La veille Lavez et coupez en petits morceaux vos figues...