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concombre

Salade fraîcheur et son oeuf bio

24/04/2021

Une salade, vite faite et bien complète... Ingrédients pour 2 personnes 2 œufs bio 1 bonne poignée de Roquette 6 champignons bruns 1 avocat 1 tomate ancienne 2 gros cornichons 1 oignon doux frais 6 pommes de terre...

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Salade de poulet, boulgour et quinoa aux herbes

28/08/2020

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 150 g de mélange de quinoa et boulgour 1/2 concombre 200 g de tomates cerises 1 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de ciboulette 4 brins de menthe 5 oignons nouveaux...

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Tzatziki au jambon de pays

18/08/2020

Une salade pleine de fraîcheur et rapide à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 2 cs de gros sel 2 gousses d'ail 4 branches de menthe 1 petit bouquet de ciboulette 2 branches de persil 1 yaourts...

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Taboulé de quinoa, boulgour aux légumes de saison

24/07/2020

Ingrédients pour 4 personnes 100 g d'un mélange de quinoa, boulgour bio 2 tomates 1/2 concombre 1 carotte 1/4 de salade batavia 1 cs de ciboulette ciselée 1 cs de cacahuètes grossièrement écrasés 1 cs de graines...

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Salade aux falafels, légumes et fromage de chèvre

18/07/2020

Sur le marché, j'ai trouvé un artisan qui faisait des falafels maison. Je m'en suis acheté quelques uns pour les tester, c'était vraiment délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes 20 falafels 1/2 melon 2 belles tomates...

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Crêpes vietnamiennes au lait de coco, légumes de saison, herbes du jardin

21/06/2020

Une recette 100% Vegan et bien parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 160 ml de lait de coco 160 ml d'eau de coco 1 cc de curcuma moulu 90 g de farine de riz Huile d'olive extra vierge 2 galettes de millet au...

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Salade Vegan aux haricots noirs sauce chipotle

30/05/2020

Une recette Vegan bien délicieuse... Ingrédients pour 2 personnes 100 g de haricots noirs 1 avocat 1/2 concombre 1 tomate cœur de bœuf 1/2 sucrine 1/2 verre de riz basmati 1 cs de graines de Chia 1 cs de graines...

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Salade mixte aux oeufs bio

29/08/2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs bio 1 concombre 200 g de chou rouge en lamelles 450 g de tomates (du jardin pour moi) Poivrons à la catalane Crème de poivrons Céréales épicées 1 cs de persil ciselé Dans une...

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Verrines fraîcheurs à la tomate/concombre, purée d'avocat

26/08/2019

Une entrée pleine de fraîcheur... Ingrédients pour 4 verrines Purée d'avocat 2 avocats 1 oignon blanc 1 gousse d'ail Le jus d'un demi citron vert Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Pelez l'oignon et la...

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Salade de quinoa rouge, saucisses aux herbes, pêches plates et mâche aux herbes

05/07/2019

De plus en plus populaire, le quinoa se retrouve aujourd'hui sur toutes les grandes tables. Très facile à cuisiner, il se mélange parfaitement aux salades. Ingrédients pour 4 personnes 125 g de quinoa rouge Bio...

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Bo Bun de LadySyanne

31/01/2018

Je vous présente le Bo-Bun de LadySyanne absolument délicieux et peu calorique. J'ai adoré cette association de saveurs et j'ai découvert des goûts que je ne connaissais pas. Ingrédients pour 4 personnes Nems 250...

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Tartare de légumes au granité de pomme verte

24/07/2017

Une entrée très fraîche qui demande un peu temps... Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 2 tomates 2 oignons nouveaux 1 pomme verte 1 bouquet de coriandre Un peu de salade Iceberg 4 tranches de jambon de pays...

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Mini concombres farcis au quinoa et boulgour, aux raisins secs et feta

17/07/2017

Une recette facile et rapide à réaliser... Ingrédients pour 2 personnes 2 mini concombres 1 cs de raisins secs blonds 50 gr d'un mélange de quinoa et boulgour Un peu de féta 1 cc de ciboulette ciselée 1 cc de coriandre...

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Salade de poulet, boulgour et quinoa aux herbes

01/07/2017

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 150 gr de mélange de quinoa et boulgour 1/2 concombre 200 gr de tomates cerises 1 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de ciboulette 4 brins de menthe 5 oignons nouveaux...

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Buddha bowl ou bol repas (2)

29/06/2017

Je vous propose un "Buddha bowls" qui est la nouvelle tendance alimentaire healthy, végétarienne ou végan. Ce sont de délicieuses salades composées mais la présentation se fait dans un bol. C'est une tendance très...

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Salade Vegan aux haricots noirs sauce chipotle

03/05/2017

Une recette Vegan bien délicieuse... Ingrédients pour 2 personnes 100 gr de haricots noirs 1 avocat 1/2 concombre 1 tomate coeur de boeuf 1/2 sucrine 1/2 verre de riz basmati 1 cs de graines de Chia 1 cs de graines...

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Burger complet aux crudités

13/09/2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 pains ronds complets 2 tomates 1/2 concombre 16 radis 1 oignon rouge Feuille de salade Mayonnaise légère Lavez et coupez vos tomates en rondelles. Lavez et coupez vos radis en rondelles....

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