Avec le superbe été que l'on a en ce moment, j'ai plutôt envie de manger des potages. Je n'ai pas encore fait une seule brochette. Je me dis : Doria, ne te décourages pas et continue à cuisiner des plats aux saveurs...
En savoir plusLe soleil étant parti, j'ai quand même envie de manger des salades qui me rappelle le sud de la France comme celle-ci. 3 tomates 1 boule de mozzarella 5 figues fraîches 3 tranches de jambon cru 50g de pignons de...
En savoir plusLa recette des migniardises aux carambars provient du blog de Guylaine qui l'a fait en cake. J'ai juste changer la proportion de sucre. C'est très bon et on sent bien le goût des carambars. Pour confectionner ces...
En savoir plusComme vous le savez, Dorian à organisé dans le très beau parc de Bercy un pique nique ou j'ai eu le plaisir d'y être avec ma petite famille. Ce fût un journée riche en rencontres et revoir certaines bloggueuses...
En savoir plusC'est une recette que j'ai trouvé dans "Cuisine actuelle" de ce mois-ci. C'était la première fois que je mettais des tomates séchées dans une quiche et je dois dire que c'est pas mal du tout. Si vous la faites,...
En savoir plusLorsqu'il fait beau et chaud, c'est la période des salades. On a peut être l'impression de manger plus sainement et plus léger avec un bon goût de vacances. Aujourd'hui, je vous propose cette salade que j'ai tiré...
En savoir plusPour ces vacances, nous avions loué un gîte à Cornuejouls qui se trouve à 6 km de Séverac Le Château. Nous avons été très surpris par cette bâtisse qui ne ressemblait pas à une maison ordinaire. En fait, c'était...
En savoir plusMe voici de retour en Seine et Marne après une semaine passée en Aveyron et Auvergne où j'ai pu visiter des petits villages très typiques et riches en histoire. Pour les amoureux de vieilles pierres, ce sont des...
En savoir plusDemain c'est le départ pour une semaine de vacances dans la région de Séverac le château. Avant de partir, je vous laisse une recette ensoleillée. 550g d'aubergines 2 boites de pulpes de tomates 1 cs de concentré...
En savoir plusC'est soi-disant l'été sur le calendrier mais pas dans la réalité. N'empêche que j'ai quand même envie de glace et j'ai faites celle-ci lorsque j'ai reçu Iris et sa petite famille mangé à la maison samedi soir....
En savoir plus3 jaunes d'oeufs + 3 blancs d'oeufs 100g de sucre en poudre 110g de beurre salé fondu 1 fève tonka râpée 60g de farine 70g de poudre d'amandes 1/2 paquet de levure 450g de mirabelles Dans un saladier, mélangez le...
En savoir plusLors de ma sortie entre bloggueur et bloggueuses, j'ai fais l'achat de ces pâtes au Bon Marché. Doriane voulant manger des pâtes à la carbonara, me voila parti pour réaliser cette recette simple et délicieuse avec...
En savoir plusPendant que j'étais sur Paris samedi en compagnie des autres bloggueur et bloggueuses, Mr Doria et Doriane en ont profité pour ramassez des Girolles dans les bois de Meaux. J'ai eu droit à ma petite omelette aux...
En savoir plusC'est la première fois que je participe à une rencontre entre bloggueur et bloggeuses. Ce fut un merveilleux moment et notre charmante hôtesse " Hélène " avait bien préparer cette rencontre. Nous avions rendez-vous...
En savoir plusPour ceux ou celles qui se demande si je suis toujours au régime, je leur réponds que oui. Je continue à faire gâteaux et brioches pour ma petite famille qui mange normalement. Le matin ou à 4 heures, je l'ai habitué...
En savoir plusJe suis à fond dans la cuisine WW en ce moment. J'ai trouvé cette recette sur Supertoinette dans la rubrique "Recettes (régime) se basant sur la méthode WW". Et je dois vous dire que j'ai beaucoup aimé accompagné...
En savoir plusUn dessert pas trop calorique hormis le chocolat blanc, mais qui est délicieux quand il est bien frais. 500g de fromage blanc à 0% 1 plaquette de chocolat blanc 2 cs d'édulcorant en poudre Quelques framboises 1...
En savoir plusSamedi, c'était jour de sortie pour la petite famille. Nous avons été mangé chez ma soeur Caroline et mon beau-frère Rico. Voici le menu servi : Feuilleté au fromage sur lit de salade et pignons de pin Tranche de...
En savoir plusCe gâteau aux cerises est une pur merveille et extrêmement moelleux. Je ne l'ai pas inventé, je l'ai vu tout d'abord sur le blog de Guylaine puis sur le blog de Pascaloue . En voyant leurs photos, je me suis dis,...
En savoir plusJe n'ai aucun mérite pour cette recette, ce n'est pas moi qui l'ai faites mais Doriane (la plus jeune de mes filles) qui envahit de plus en plus ma cuisine. Sous le prétexte que je suis un peu fatiguée en ce moment,...
En savoir plusVoici ma contribution au concours de recettes sur la fraise, initié par le blog 750g.com . Je l'ai faites il y a déjà 1 semaine et il n'en reste plus dans le congélateur. 1 kg de fraises 250g de mascarpone 100 ml...
En savoir plusComme je suis en période de régime, c'est un dessert que j'ai préparé et vu manger par mon mari et Doriane (ma plus jeune fille). J'ai mangé quelques framboises à la place. je ne vous dis pas le supplice. 125g de...
En savoir plusCette recette a été réalisé avec le reste de la chair des courgettes farcies de ma réalisation antérieur. C'est une recette pour 3 personnes. Ingrédients pour la garniture : - L'intérieur de 4 petites courgettes...
En savoir plusEdith du blog " Mes tables de fêtes " nous à lancé un défi avant mi juin de réaliser des légumes farcis. Voici donc ma contribution avec deux recettes de courgettes farcies : l'une à la chair de saucisses et l'autre...
En savoir plus100g de fraises 250g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre de Cane 2 oeufs 100g de beurre fondu 100ml de lait soja 100g de chocolat blanc râpé Dans un saladier, mélangez les oeufs + le beurre + le sucre +...
En savoir plusElvira nous à proposer de montrer les saveurs de notre région A Meaux, il n'y a pas vraiment de spécialités culinaires en dehors du Brie et de la Moutarde. Mais mon jardin regorge d'escargots. C'est donc une création...
En savoir plusJe souhaite une bonne fête des mères à toute les mamans. Pour cette occasion, ma fille Alexie m'a offert ces superbes roses. Ainsi que le romarin que mon mari vient de planter dans notre petit potager. J'ai eu d'autres...
En savoir plusCette délicieuse recette de Gressins provient du blog "Cuisiner....tout simplement" 240 ml d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive 2 cc de sel de Guérande 500g de farine T55 1 cs de persil ciselé 1 cs de basilic ciselé...
En savoir plusL'été approche et avec je commence à faire des recettes un peu plus "light" comme ce dessert. 2 cc de café soluble 1 cc d'eau chaude 200g de chocolat noir fondu 4 cs d'édulcorant en poudre 400g de fromage blanc...
En savoir plusPour la pâte : - 250g de farine - 180g de beurre - Une pincée de sel - 20g de sucre en poudre - 1 jaune d'oeuf Pour le cheesecake : - 250g de ricotta - 3 oeufs - 80g de sucre - 2 cs de miel - 40g de farine - 1 sachet...
En savoir plusEn ce moment, j'ai envie de riz et je le cuisine à toutes les sauces. D'après ce que dit le livre de cuisine Maraboutchef, le riz cuit dans le lait serait une recette qui viendrait de Grèce. Lorsque je me suis en...
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