06/06/2008 …

En visitant le blog de Cathy , j'ai complètement craqué sur cette tarte à la rhubarbe et framboises. La rhubarbe envahissant mon jardin, c'est avec plaisir qu'elle a été coupée. Par contre toujours pas de framboises...

04/06/2008 …

Pour ce soir, voici un pain avec des pruneaux et des pignons de pin que j'ai trouvé particulièrement parfumé et d'une très jolie couleur. J'ai regretté de ne pas avoir fais un pain plus gros, il m'aurait au moins...

03/06/2008 …

Un des meilleurs cheesecake que j'ai mangé, léger avec ce petit goût de citron. Pour la pâte : - 1 oeuf - 250g de farine - 50g de sucre - 100g de beurre fondu - Le zeste d'un 1/2 citron Pour la garniture : - 250g...

29/05/2008 …

La recette d'aujourd'hui provient du magasine "Maxi Cuisine" n°47. Elle est facile à réaliser mais demande un peu de temps (surtout pour la découpe des légumes). J'ai changé quelques ingrédients en fonction des...

27/05/2008 …

Murielle et Stanislas organise un nouveau jeu : La Voie Lactée Comme ils le disent si bien, la Voie lactée n'est pas seulement une région étoilée du ciel, c'est aussi en cuisine une région pleine de fraîcheur, regorgeant...

25/05/2008 …

Par cette rose, je souhaite à toutes les mamans une joyeuse fête. A force de réaliser des trifles à la framboise, je me retrouve avec tout un stock de blancs d'oeuf. L'idée m'est venue de faire des financiers, et...

23/05/2008 …

Voici une recette tiré du livre "Les meilleurs recettes des restaurants du terroir de Bretagne". C'est un dessert ayant un goût bien délicat avec ce riz parfumé à la vanille et ces cerises. 250g de riz rond 50g...

20/05/2008 …

Une petite omelette aujourd'hui, cela vous dit ? Je me souviens encore du goût de celle que j'ai pu manger au Mont Saint Michel, la fameuse omelette de la Mère Poularde (impossible à refaire). Si quelqu'un à la...

19/05/2008 …

En me promenant sur le blog de Choupette , cette recette m'a beaucoup attiré. Je l'ai réalisé en changeant quelques ingrédients mais la base reste la même. C'est un plat très doux au palet et bien savoureux. 3 courgettes...

16/05/2008 …

Pour la compote de rhubarbe : 80g de rhubarbe 1 poire 50g de sucre Le jus d'un citron Pour les muffins : La compote de rhubarbe 200g de farine 100g de beurre 60g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 3 cs de lait...

14/05/2008 …

Je vous propose une recette de pain que nous aimons beaucoup à la maison. 300 ml d'eau tiède 2 cs de lait écrémé en poudre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de graines de pavot 1 cc de sel 100g de farine de seigle 300 de...

12/05/2008 …

Dimanche, j'ai réalisé plusieurs recettes en fonction des goûts de la petite famille. Un cake aux trois légumes réalisé pour mon mari et Doriane qui n'aiment pas le poisson : 200g de farine T55 3 oeufs 50 ml d'huile...

09/05/2008 …

Le poulet comme vous le savez maintenant est ma viande préférée. Voici donc une recette assez légère et bien savoureuse. 3 blancs de poulet 1 oignon nouveau + tige 1 cs d'huile d'olive Poivre du moulin Sel de Guérande...

07/05/2008 …

Un gâteau de mercredi, facile, rapide à réaliser et bien savoureux. 50g de beurre fondu 1 yaourt au citron (j'ai pris un 0% au citron) 3 oeufs 80g de sucre semoule 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 zeste de...

01/05/2008 …

Bouquet porte-bonheur offert par mon mari. Joyeux premier mai à vous tous et toutes. Lorsque nous étions en Bretagne, les premiers jours de soleil m'ont inspiré pour cette salade. Surtout qu'il fallait que je compose...

29/04/2008 …

La ville de Saint-malo était à quelques kilomètres de notre gîte et c'est à plusieurs reprises que nous nous y sommes rendus. Gîte (La ville Coeuru) Sur le port de Saint-Malo se trouvait "La criée", un lieu ou était...

27/04/2008 …

Me voici de retour après une semaine formidable passée entre Cancale et Saint-Malo. Deux villes que j'aime beaucoup pour des raisons bien différentes : Cancale avec ces huîtres et la beauté de la côte, Saint-Malo...

18/04/2008 …

Enfin les vacances !!! Je pars demain matin pour une semaine au bord de la mer à Cancale. J'avais découvert cet endroit à la même époque l'année dernière et j'ai beaucoup aimé. A moi les huîtres mangés sur le port.......

15/04/2008 …

C'est une recette que je n'ai pas réaliser mais qui a été entièrement faite par ma fille Doriane. Elle a pioché dans mon classeur et à regarder dans le frigo pour les ingrédients. Elle est tombée sur une recette...

14/04/2008 …

Encore une envie de poulet et cette fois avec des pommes, de la tomate et des herbes aromatiques. Le tout accompagné de riz basmati, c'est un délice ! Pour 4 personnes, il vous faut : 3blancs de poulets coupés en...

11/04/2008 …

J'ai faites cette tarte au maroilles suite au visionnage du film de Dany Boon "Bienvenue chez les chtis" que je n'avais encore eu l'occasion de voir et de mon amie Josiane qui est de cette région et avait réalisé...

08/04/2008 …

3 courgettes 60g de Comté râpé 250g de mascarpone 2 oeufs 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande 1/2 cc de curcuma Poivre du moulin Épluchez et coupez en rondelles les courgettes que vous faites revenir dans une poêle...

07/04/2008 …

Comme beaucoup d'entre nous, ce matin j'ai eu la surprise d'avoir ce temps à mes fenêtres. Je n'ai pas résister d'immortaliser ce moment mais bien au chaud chez moi. Il fait gris et surtout froid. Une soupe est...

03/04/2008 …

2 oignons émincés 1 cs d'huile d'olive 1 cc de sel de Guérande Poivre du moulin 1/2 cc de curcuma 300 ml d'eau 100g de farine T55 200g de farine de seigle 200g de farine de froment 4 tomates séchées 1 sachet de...

02/04/2008 …

Une recette pour 4 personnes toute simple pour le soir qui prend peu de temps. 2 oignons émincés 400g de champignons de Paris frais 2 cs de maïzena 250 ml de lait écrémé 4 tranches de jambon dégraissé 50g de gruyère...

31/03/2008 …

Pour la pâte : - 250g de farine T55 - 140g de beurre - 40g de sucre - 1 pincée de sel Pour le fromage blanc : - 500g de fromage blanc à 0% - 4 oeufs - 50g de maïzena - 100g de sucre - zeste d'une orange - Sucre...

28/03/2008 …

3 oeufs 200g de farine T55 1 yaourt bulgare 0% 100g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure 1 citron Dans un saladier, mélangez le yaourt + les jaunes d'oeufs + le sucre + le beurre fondu + la farine + la levure...

27/03/2008 …

Voici une recette très simple à réaliser et bien savoureuse. Elle associe le salé et le sucré. Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 6 tranches de bacon 6 pruneaux dénoyautés 3 branches de romarin Sel de Guérande...

25/03/2008 …

2 oeufs + 2 cs d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cs de graines d'anis 1/2 cc de sel 40g de beurre coupé en petits morceaux 100g de sucre semoule 500g de farine T55 1 sachet de levure Saf-Instant...

23/03/2008 …

Pour ce dimanche de Pâques, nous nous sommes rendus chez ma belle-soeur Iris avec ce fondant au chocolat et noisettes. Par la même occasion, nous lui avons apporté le couple de volaille (blanc et noir) pour son...

21/03/2008 …

Le poulet et le riz sont deux ingrédients que j'utilise beaucoup à la maison pour confectionner des plats. A la longue, il est donc difficile d'être imaginatif et créatif dans le but de faire plaisir à sa petite...