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Je vous propose une excellente recette de cake dont l'inspiration vient du blog "La gourmandise est un joli défaut..." J'ai changé quelques ingrédients mais l'esprit de ce cake reste le même... Ingrédients 3 oeufs...
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L'Automne arrivant à grand pas, fait que mes tomates du jardin restent vertes. D'où l'idée de réaliser cette confiture de tomates cerises vertes. Ingrédients 1,300 kg de tomates cerises vertes 50 feuilles de verveine...
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Une brioche que j'ai faite hier soir pour le petit déjeuner de ce matin. Avec le lemon curd c'est un régal ! Elle est savoureuse et bien moelleuse. Elle fond toute seule en bouche avec ce léger goût de citron. Ingrédients...
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Mon mari m'a ramené quelques tiges de rhubarbe et il me restait des pêches dans le panier à fruits... Ingrédients pour 2 pots 400 gr de rhubarbe 8 pêches 150 gr de sucre 1 gousse de vanille 2 gr d'agir agar La veille...
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Un smoothie que je prend avant d'aller courir... Ingrédients pour 2 personnes 1 pêche 2 abricots 6 oranges 2 cs de graines de chia Lait de coco sans sucres Eau minéral Épluchez votre pêche, ôtez le noyau et la couper...
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Je ne fais plus mon pain à la main comme je pouvais le faire il y a quelques années en arrière, par manque de temps. Je le fais complètement à la MAP et je ne suis pas déçu du résultat. Il est très moelleux et bien...
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Un cake pour le petit déjeuner pour bien commencer la journée... Ingrédients 3 oeufs 100 gr de sucre de canne 200 ml de crème fraîche liquide et légère 80gr de beurre Zeste d'un citron 280 gr de farine fluide 1...
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Un reste de fruits dans la corbeille.... et voici une confiture ! Ingrédients pour 2 pots 7 kiwis 12 abricots Le jus d'un citron vert 150gr de sucre de canne 1 étoile de badiane 1 cc de vanille en poudre 1 gr d'agar...
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Rien que de plus facile pour réaliser une compote de pommes maison... Ingrédients pour 6 personnes 10 pommes 3 oranges 1 bâton de cannelle 1 étoile de Badiane Epluchez vos pommes, ôtez le trognon et les couper en...
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Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500gr de cerises 1 tasse de fraises 150gr de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour...
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Le porridge a mauvaise réputation et on s'imagine cette bouillie informe et peu appétissante. Et bien, on se trompe ! Le porridge peut se cuisiner et on peut le faire avec de l'avoine, du quinoa, du sarrasin. C'est...
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J'ai découvert Eveil du Bouddha grâce à ma fille Doriane qui en prend pour son petit déjeuner. Curieuse de découvrir ce produit et le goût, je me suis achetée un paquet. Celui que j'ai pris est au Maca et Vanille...
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Je me fais souvent des porridges le matin et c'est la première fois que je vous donne l'une de mes recettes... Mon inspiration est ma plus jeune fille Doriane qui mange végan au quotidien et qui me fait découvrir...
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Un petit déjeuner sain, équilibré pour commencer votre journée... Ingrédients pour 4 personnes 4 yaourts de brebis De la compote de pommes faite maison 8 cs de flocons d'avoine 4 cs de fruits secs (raisins secs,...
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Ingrédients pour 2 personnes 2 feuilles de chou Kale 1 banane 1 kiwis 1 pomme Le jus d'une orange 1 cs de graines de Chia 400 ml de lait d'amandes sans sucres ajoutés Lavez vos feuilles de chou Kale. Epluchez votre...
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Des financiers qui ont accompagné mes crèmes à la vanille... Ingrédients 4 blancs d'oeufs 40 gr de miel 1 gousse de vanille de Madagascar 100 gr de sucre glace 100 gr de beurre 60 gr de poudre d'amandes 40 gr de...
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Comme il me restait 4 blancs d'oeufs de la veille, j'ai réalisé ces petits financiers avec de l'écorce d'orange confite. Je les ai fais cuire dans des moules individuelles à muffins que ma fille Alexie m'a offert...
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Par cette rose, je souhaite à toutes les mamans une joyeuse fête. A force de réaliser des trifles à la framboise, je me retrouve avec tout un stock de blancs d'oeuf. L'idée m'est venue de faire des financiers, et...
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