Porridge aux flocons et son d'avoine, graines de chia, fruits secs et banane

5 Mai 2017

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Porridge aux flocons et son d'avoine, graines de chia, fruits secs et banane

Je me fais souvent des porridges le matin et c'est la première fois que je vous donne l'une de mes recettes... Mon inspiration est ma plus jeune fille Doriane qui mange végan au quotidien et qui me fait découvrir des recettes et associations alimentaires.

Ingrédients pour 1 personne

4 cs de flocons d'avoine

1 cs de son d'avoine

1 cs de graines de chia

Lait de soja au calcium

1/2 banane

1 petite poignée de noisettes

1 petite poignée de raisins secs et cranberries

Quelques graines de courge

Dans un bol ou bocal, mettez les flocons et son d'avoine, les graines de chia. Bien mélanger et versez à hauteur, voir même bien au dessus le lait de soja au calcium.

Déposez votre bol dans le micro-ondes et 1 minute de cuisson.

Bien mélanger, attendre quelques minutes que l'avoine et les graines de chia gonflent un peu et absorbe le lait.

Sur le dessus, ajoutez votre banane coupée en rondelles, les fruits secs et les graines de courge.

Vous pouvez déguster immédiatement.

C'est simple, rapide et vraiment très bon...