25 Mars 2011
Un moelleux terriblement délicieux....
Ingrédients pour ce moelleux
1 oeuf d'Oie (3oeufs de poule)
120gr de sucre de canne
140gr de noisettes en poudre
500gr de crème de marrons
100gr de beurre
100gr de farine
1 sachet de levure chimique
Dans un récipient, mélangez au fouet votre oeuf d'oie et le sucre de canne.
Ajoutez le beurre fondu, la crème de marrons.
Mélangez votre poudre de noisettes, la farine et la levure que vous ajoutez peu à peu tout en continuant de fouetter à la préparation précédente.
Vous devez obtenir une pâte lisse.
Versez dans un moule beurré et enfournez pour 40 min à 180°C à chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut-être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Sortir du four et laissez tiédir 10 min avant de démouler.
Très bonne journée avec le Printemps qui s'installe...