petits pois

15/07/2019 …

Une recette de couteaux bien savoureuse... Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de couteaux 400 g de petits pois écossés 200 g de cresson 15 g de beurre 6 gousses d'ail 2 branches de thym 3 branches de persil plat...

18/05/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 4 carrés de 2 côtes d'agneau préparés par votre boucher Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Saisir les carrés d'agneau sur les deux faces, dans une...

04/04/2019 …

Une excellente recette aux accents asiatiques... Ingrédients pour 4 personnes 500 g de travers de porc 1 litre d'huile pour la friture 25 cl d'eau froide La marinade 2 cs de sauce soja 2 cc de sucre en poudre 1...

23/03/2019 …

Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 100 g de petits pois écossés 100 g de fèves écossées 100 g de chou romanesco 2 oignons frais 100 g de champignons de Paris frais 20 g de parmesan 20 g de gruyère râpé 5 cl de...

25/04/2018 …

Ingrédients pour 4 personnes Le colombo 800 g de sauté de veau coupé en cubes 800 g de petits pois frais 1 yaourt grec 1 citron bio 1 botte d’oignons nouveaux 2 gousses d’ail 1 branche de romarin 2 cs de colombo...

08/11/2017 …

Le temps des veloutés est arrivé...Les températures du soir baissent et rien de vaut un bon velouté pour se réchauffer et commencer une bonne soirée. Ingrédients pour 4 personnes Le velouté 500 g de petits pois...

07/07/2017 …

Une recette tirée tout droit du Saveurs n°210... Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de veau de 200 gr chacune 250 gr de petits pois frais écossés 250 gr de fèves fraîches écossées 250 gr de haricots verts frais...

22/06/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épaule de veau 600 gr de petits pois frais écossés 1 botte de navets nouveaux 1 botte de carottes fanes 12 gousses d'ail non épluchées 1 gros oignon jaune 80 gr de miel liquide...

02/06/2017 …

Une viande très tendre et bien savoureuse... Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de bœuf tendre et peu épais sans barde préparé par le boucher 2 carottes oranges 2 carottes blanches 1 blanc de poireau 1 oignon 4...

15/05/2017 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de carottes fanes 600 gr de pommes de terre 400 gr de petits pois frais 20 cl de crème de soja 500 ml de bouillon de légumes Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre...

12/06/2016 …

Ingrédients pour 4 personnes 1 os à moelle 3 oignons blancs 1 maggi cube 2 gousses d'ail 1 tranche épaisse de poitrine fumée 100 gr de petits pois frais 8 pointes d'asperges 1 poignet de vermicelle de riz 1 branche...