Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger

Publié le par Doria

Crêpes au Cognac et arôme de fleur d'oranger
Ces crêpes m'ont été inspiré par celles de ma soeur Caroline qui fait de très bonnes crêpes !
 
Ingrédients pour 20 crêpes 
 
3 oeufs
450 ml de lait demi-écrémé
200 ml de bière
100 ml d'arôme de fleur d'oranger
1 cs de Cognac
3 cs de sucre de canne
350 g de farine
50 g de beurre fondu
 
J'ai réalisé ma pâte à crêpes à partir de mon KA mais elle peut très bien se faire de façon traditionnelle.
Commencez par mettre vos oeufs et le sucre puis faites mousser au fouet.
Ajoutez tous les liquides puis peu à peu la farine.
Vous allez obtenir une pâte bien lisse et bien aérée.
Mettre votre bol Ka contenant la pâte au frigo et laissez reposer pendant 2 heures.
Au bout de ce temps, faites cuire vos crêpes dans une poêle "spécial crêpes" anti-adhésive.
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L
Elles ont juste l'air parfaites tes crêpes, dorées à souhait !
V
Avec de tels arômes, aucun doute que ces crêpes connaissent un grand succès, en tout cas moi je craque !
Belle journée. Bizh
L
elles doivent être délicieusement parfumées ces crêpes.
bises et bonne soirée
B
Elle est bien parfumée ta pâte, j'aime bien !! Bisous
C
Elles doivent être excellente
V
Si le cognac ne se sent pas, je veux bien.................Bisous
S
hummm elles sont bien parfumées tes crêpes!!! bisous
L
parfumées au cognac en voilà une jolie variante ! bonne journée bises
C
On ne s'en lasse bien et on veut bien goûter à cette version ! Bisous
B
Ces crêpes bien parfumées doivent être délicieuses bisous
M
de belles crêpes !!!!
bon lundi

manue :))
L
Des crêpes bien parfumé
Bonne journée bisous