Banana bread aux noix

Publié le par Doria

Banana bread aux noix
Ingrédients 
 
350 g de banane
2 œufs de Cane
1 yaourt nature entier
50 g de poudre d’amandes
50 g de sucre de canne
40 g de farine de coco
110 g de farine complète
65 g de noix décortiquées
10 g de bicarbonate alimentaire 
 
Dans un récipient, épluchez et écrasez les bananes.
Ajoutez les œufs, le sucre, le yaourt nature. Bien mélanger.
Ajoutez la poudre d’amandes, la farine de coco, la farine complète, le bicarbonate alimentaire et mélangez à nouveau. Ajoutez les noix, remuez doucement. Vous devez obtenir une préparation homogène.
Versez cette pâte dans un moule à cake légèrement beurré.
Enfournez dans un four chaud à 180ºC pendant 45 minutes de cuisson.
Au sortir du four, attendre que le banana bread devient tiède pour le démouler.
C’est excellent et bien tendre.
Banana bread aux noix
Banana bread aux noix
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C
J'en ferai bien mon goûter de ce joli cake à la banane ! Bisous
L
Il est magnifique ce banana bread!
C
Jolie texture !
M
c'est une recette très gourmande ! Noix, farine de coco, banane. Les papilles doivent aimer. Bises
L
Un beau cake pour bien attaquer la journée <br /> Bonne journée bisous
V
Il est très appétissant et doit bien régaler le p'tit déj., si les gourmandes ne dévorent pas tout, j'en veux une p'tite tranche aussi ;-)<br /> Bon mercrredi. Bizh
C
Encore une recette que j'ai envie de tester, si je ne l'oublie pas. Gros bisous
V
Voilà bien longtemps que je n'en ai pas fait! Bisous
L
il est sublime ton cake, bisous
L
Comme Lauren je commencerai bien ma journée avec une belle tranche de ce cake savoureux et au passage j'aime beaucoup ton plat bisou
L
qu'est ce que j'aime çà ! une belle douceur pour commencer la journée du bon pied ! je t'en piquerai volontiers une tranche ou deux... bonne journée bises
M
hummm ce cake est parfait pour moi, j'adore !<br /> <br /> bonne journée<br /> manue :)