Situé dans le village d'Hipsheim, à 15 km de Strasbourg, nous avons découvert une Maison d'Hôtes vraiment charmante "La Moutonneraie Fleurie". Elle est décorée avec beaucoup de goût et passion par la maîtresse de maison. Nous y étions un peu avant la période de Noël, pour assister à la soutenance de thèse de notre fille Doriane.
Hipsheim est un très beau petit village avec de belles maisons à colombages. Il est légèrement à l'écart des routes fréquentées et entouré de forêts, de rivières. C'est un village calme et tranquille.
La salle du petit-déjeuner est superbe comme le reste de la maison d'ailleurs. Il est de qualité avec de très bons produits frais, de saison. Nous avons dégusté du fromage et de la charcuterie local avec du pain bien frais et des viennoiserie de Noël. J'ai beaucoup apprécié la pomme cuite avec les épices à l'intérieur. Les propriétaires de cette demeure sont charmants, à l'écoute et très présent.
Nous avons dormi dans la chambre "Coquelicot", qui dispose d'un petit salon d'accueil séparé de la chambre à coucher. Elle est joliment décorée avec une dominante de rouge. Elle dispose de meubles anciens, d'aquarelles et d'objets de famille. Tous ces éléments confèrent à cet endroit une atmosphère authentique et chaleureuse.
Lorsqu'on se balade en France on préfére les chambres d'Hôtes aux hôtels, c'est un bel endroit que tu me fais découvrir. Une adresse utile pour une balade en Alsace. Merci pour ce partage bisous
L
La cuisine de Poupoule (Christelle)
04/01/2019 11:39
Un très bel endroit très charmant. Je te souhaite une belle année 2019<br />
Bonne journée<br />
bises
M
ManueB
04/01/2019 10:23
c'est très charmant !!!<br />
belle adresse !<br />
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manue :)
L
lavandine
04/01/2019 10:02
Il faut que je passe chez toi pour découvrir La moutonnerie fleurie....à Hipsheim où on n'arrive que si on le veut bien puisque c'est un village en cul de sac. Tu as mangé du Christolle ( avec des fruits confits) des mannele, à priori de la tomme du Ried et du bacon qui chez nous est en fait du kassler fumé. Par contre, sur ta photo, il n'y a qu'un munster....l'autre fromage coupé en tranche doit être une sorte de tome aussi car normalement le munster ne donne pas des tranches aussi larges.<br />
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Je te souhaite une bonne journée et te fais de gros bisous.<br />
LAVANDINE
D
Doria
04/01/2019 18:47
Les 3 fromages du fond sont 3 sortes de Munster.<br />
Bonne soirée, Doria
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