Compote de pommes à la cannelle & miel

2 Décembre 2024

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

La compote maison est excellente et n'a rien à voir avec celle que vous achetez dans le commerce.

J'ai associé mes pommes Canada avec de la cannelle et d'un peu de miel pour Noël.

Cette année, j'ai eu beaucoup de pommes sur mes deux arbres.

J'aime la déguster avec du fromage blanc, un yaourt nature ou tout simplement comme ça, sans accompagnement.

C'est une recette toute simple et vraiment savoureuse...

Ingrédients pour 3 pots

1 kg de pommes (Canada pour moi)

100 ml d'eau

60 g de miel

1 cc de cannelle

Épluchez vos pommes et les couper en petits dés.

Mettez vos pommes, l'eau, la cannell et le miel dans la cuve de votre blinder chauffant.

Appuyez sur la touche "MENU" pour sélectionner le mode "🌡". Réglez la température à 100°C et le timer sur 40 minutes. Appuyez sur "START".

Une fois la cuisson achevée, mixez pendant 10 secondes. Ouvrez le couvercle, mélangez. Mixez à nouveau pendant 10 secondes.

Versez la compote dans des pots passés sous l'eau bouillante, ainsi que les couvercles et les retourner à l'envers jusqu'à complet refroidissement.

Partager cet article