Salade de melon et pastèque au Rhum et vanille

Publié le par Doria

Salade de melon et pastèque au Rhum et vanille
Je vous propose une salade toute simple, légère, rafraîchissante et vraiment délicieuse...
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
1/2 melon
1 belle tranche de pastèque sans pépins
2 cs de Rhum de bonne qualité
1 cs de vanille liquide
Quelques feuilles de menthe
 
Enlevez la peau de votre melon et de votre pastèque.
Coupez en dés vos fruits.
Ciselez votre menthe.
Mélangez le Rhum avec la vanille.
Dans un récipient mélangez l'ensemble des ingrédients et mettre au frigo (mettre un couvercle sur votre récipient) pendant au moins 2 heures avant de servir.
Salade de melon et pastèque au Rhum et vanille
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