Smoothie à la figue du Jardin...
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La saison de la figue fraîche commence en juin et se termine en août.
J'ai la chance de posséder un arbre avec des figues violettes.
Ce fruit contient moins de vitamine C que les autres fruits mais il est riche en minéraux et fibres.
Ingrédients pour 1 personne
2 figues
225 ml de lait de coco
100 ml d'eau
1 cc de miel
1/4 cc de cannelle
Coupez vos figues en quatre.
Dans un blinder, mettre l'ensemble des ingrédients et mixez pendant 1 minute.
Dégustez aussitôt.
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