Cake aux raisins de Sultanine

Publié le par Doria

Cake aux raisins de Sultanine
Ingrédients
 
1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)
110 g de ricotta
80 ml de soja cuisine Bio
110 g de sucre
100 g de raisins de Sultanine
2 bouchons de rhum
80 g de beurre à température ambiante
250 g de farine fluide
1 sachet de levure
 
Dans un bol, mélangez les raisins de Sultanine avec le rhum.
Dans un récipient, mélangez l'oeuf d'Oie avec la ricotta, le soja cuisine, le sucre et le beurre.
Mélangez la farine avec la levure que vous ajoutez peu à peu à la préparation précédente sans cesser de remuer.
Ajoutez les raisins de Sultanine et le rhum.
Versez cette préparation dans un moule beurré.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 40 min, chaleur tournante. En fonction de votre four, la cuisson peut-être plus ou moins longue.
Cake aux raisins de Sultanine
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Commenter cet article
V
Ah bah justement, je suis entrain de me préparer un café ;-)<br /> Bon lundi. Bizh. Viviane
B
Un petit cake très savoureux ... Bisous
M
il a l'air fameux !!! j'adore !<br /> <br /> bon weekend<br /> manue
J
Un cake divinement parfumé. Bisous
L
Délicieux ce cake, surtout avec la petite touche de rhum...
L
un cake comme j'aime surtout avec des raisins ! <br /> bises
V
Ohhhh, comme il me plaît. La photo m'appelle! Bisous
L
Rhum raisins difficile de résister bisous
L
Un très beau cake <br /> Bonne journée bisous
V
Il est joli cet œuf! Je me coupe une p'tite tranche au passage... ;-)<br /> Bises et bon week-end!
M
Quelles jolies tranches, je reprendrais bien un café! Bisous Doria