Gaufres sucrées à l'anis vert

Publié le par Doria

Gaufres sucrées à l'anis vert
Ingrédients pour 18 gaufres
 
3 oeufs
420 ml de lait demi-écrémé tiède
130 g de beurre fondu
500 g de farine fluide
1 cc d'anis vert
150 g de sucre perlé (100 + 50)
1 sachet de levure de Boulanger
 
Mélangez la farine avec la levure de Boulanger.
Dans un grand récipient, mélangez vos oeufs avec le lait, le beurre et l'anis vert.
Ajoutez peu à peu le mélange farine/levure tout en fouettant votre préparation.
Ajoutez 100 g de sucre perlé et fouettez à nouveau.
Laissez poser pendant 2 heures près d'une source de chaleur.
Au moment de cuire vos gaufres, ajoutez les 50 g de sucre perlé.
Dans mon gaufrier, je les fais cuire 3 min en position 5.
Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté un peu de miel sur le dessus au moment de les déguster.
Gaufres sucrées à l'anis vert
Gaufres sucrées à l'anis vert
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L
A l'anis vert... Voilà qui ne peut que me plaire...
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V
Je me serais bien invitée au moment de la dégustation, j'aime le goût de l'anis vert mais je suis la seule à la maison. Tes gaufres sont magnifiquement gourmandes !!!
Bon mercredi. Bizh
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B
De belles saveurs originales !! Bisous
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U
coucou, des gaufres parfumées tout comme j'aime :D bisous
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J
Et oui pourquoi pas des gaufres. ! Bisous
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C
Rhooo ce doit être top
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L
De très belle gaufre
Bonne journée bisous
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M
hummm l'anis donne un bon gout, ça change et c'est bon !

manue :))
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V
Très bonne idée l'ajout d'anis vert. Bisous
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L
De jolies gaufres bien parfumées !
Très bon weekend !
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B
Une saveur originale pour ces belles gaufres bisous
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