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plat asiatique

Filet mignon de porc laqué

09/02/2024

J e vous propose une recette simple qui demande un peu de temps... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 cs de miel 1 cs d'huile de sésame 2 cs de sauge soja 2 cs de cassonade 1 cs de vinaigre de...

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Poulet aux champignons, poivrons et sauce soja

05/02/2024

C ela faisait longtemps que je voulais réaliser ce style de plat aux consonances asiatiques. j'adore cette cuisine que je trouve saine et savoureuse avec beaucoup de goûts. A près avoir chercher sur le net et consulté...

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Ramen au porc

16/01/2024

M ais qu’est-ce qu’un Ramen ? L e ramen est à la base un plat de nouilles, accompagnées par une soupe qui donne le goût à celles-ci. C’est un élément incontournable de la gastronomie japonaise, qui a la particularité...

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Pad Thaï avec des pâtes maison

25/02/2023

Ingrédients pour 4 personnes La pâte 300 g de farine d’Épeautre 3 gros œufs Sur votre plan de travai l, déposez votre farine. Faites un puits puis cassez vos œufs sur le dessus. Mélangez avec vos mains, en ramenant...

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Poulet aux poivrons, carottes et sauce soja

18/02/2023

A près la recette du "Poulet aux champignons, poivrons et sauce soja" que je vous ai présenté ici , j'ai réalisé une version différente mais tout aussi délicieuse et parfumée. M a plus jeune fille qui adore la cuisine...

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Poulet aux champignons, poivrons et sauce soja

08/02/2023

C ela faisait longtemps que je voulais réaliser ce style de plat aux consonances asiatiques. j'adore cette cuisine que je trouve saine et savoureuse avec beaucoup de goûts. A près avoir chercher sur le net et consulté...

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Soupe asiatique aux boulettes de boeuf et nouilles aux oeufs

11/03/2021

Une recette complète, rapide à réaliser et bien parfumée... Ingrédients pour 4 personnes Boulettes de bœuf 500 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 1 cs de gingembre frais râpé 1 cc de 5 épices 2 cs d'huile d'olive...

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Wok de boeuf au gingembre, chou chinois et endives

18/03/2015

Excellent plat entre Asie et Occident dont l'inspiration vient du Saveurs n°216... Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de filet de boeuf 2 gousses d'ail 2 échalotes 5 cm de gingembre frais 1/4 de chou chinois 2...

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