Compote de poires à l'étoile de Badiane et cannelle

21 Septembre 2020

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 2 gros pots

2 kg de poires

1 étoile de Badiane

1 bâton de cannelle

Épluchez et coupez en petits morceaux vos poires.

Les mettre dans un faitout avec l'étoile de Badiane et le bâton de cannelle.

Portez sur le feu et laissez cuire pendant 45 minutes à découvert après ébullition.

Mettre en pots.

Et c'est tout !

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