Coeurs de Caroline au Turron à la noix de coco

6 Octobre 2023

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Coeurs de Caroline au Turron à la noix de coco

Aujourd'hui, je vous présente une recette réalisée par ma sœur "Caroline" avec du Turron.

Ces petits cœurs sont très moelleux en bouche et se déguste très bien avec une bonne tasse de thé, de café ou de chocolat.

Le Turron à la noix de coco est une confiserie que l'on peut déguster dans sa version la plus simple pour les amateurs de noix de coco authentique (comme ma sœur) ou le cuisiner dans différentes recettes comme ces petits cœurs. Il se présente sous la forme d'une tablette rectangulaire. C'est un délicieux nougat préparé qu'avec des produits naturels.

Ingrédients

3 œufs

80 g de sucre de canne

125 g de skyr

50 g de beurre

150 g de farine

80 g de Turron à la noix de coco (Vicens) émietté

1 sachet de levure chimique

Dans un récipient, mélangez les œufs avec le sucre.

Ajoutez le skyr, le beurre fondu. Bien mélanger.

Ajoutez le Turron, bien mélanger.

Ajoutez peu à peu la farine et la levure sans cesser de remuer.