Cake à l'orange, cranberries et raisins blonds

Publié le par Doria

Cake à l'orange, cranberries et raisins blonds
Une version de cake bien savoureuse...
 
Ingrédients
 
3 oeufs
100 g de sucre semoule
Zeste de 3 oranges
100 ml de jus d'oranges
2 bouchons d'arôme fleur d'oranger
80 g de beurre
280 g de farine
1 sachet de levure
50 g d'un mélange de cranberries et raisins blonds
 
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre, le zeste et le jus des oranges, le beurre fondu ainsi que l'arôme fleur d'oranger.
Mélangez la farine et la levure que vous ajoutez peu à peu à la préparation précédente sans cesser de remuer. La pâte doit être lisse et homogène.
Ajoutez les cranberries et les raisins blonds.
Versez dans un moule à cake beurré pour 45 min de cuisson à 180°C, four chaud, chaleur tournante.
Démoulez lorsque le cake est tiède.
Cake à l'orange, cranberries et raisins blonds
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N
Un magnifique cake qui je ne doute pas devait être aussi bon que beau.
Bon weekend
L
J'en prendrais volontiers une tranche...
Y
Il est beau ce cake, doré, gourmand et en plus on voit son moelleux, hum...
S
hummm un vrais bonheur ce cake!!! bisous
L
Une jolie brioche et une belle photo de rose enneigée c'est pas ordinaire bisou0
M
délicieux cake pour faire une pause gourmande !

manue :)
V
J'aime beaucoup les saveurs que tu proposes dans ton cake qui parait bien moelleux !!!
Bonne fin de semaine Doria. Bizh
L
Parfuméa l'orange il aurai plu a mes papilles ! Bonne journée bises
L
il est superbe ce cake, bisous doria