Aiguillettes de poulet marinées au citron

Publié le par Doria

Aiguillettes de poulet marinées au citron
Ingrédients pour 4 personnes
 
2 gros blancs de poulet ou 600 g d’aiguillettes 
1 citron
1/2 bouquet de persil
150 g de fromage blanc
1 cs d’huile d’huile d’olive
2 cs de sauce yakitori
2 pincées de piment d’Espelette
Sel de Guérande 
Poivre du moulin aux 5 baies
 
Pressez le citron et récupérez le jus. Fouettez-le avec le fromage blanc, l’huile d’olive et la sauce yakitori. Ajoutez du persil ciselé, le piment d’Espelette, du sel et du poivre.
Émincez les blancs de poulet en larges aiguillettes. Mélangez-les à la marinade au fromage blanc. Laissez mariner 1 heure au frais.
Essuyez les aiguillettes en les tamponnant avec du papier absorbant. Piquez-les sur les brochettes. Faites-les cuire 10 minutes en cuisson indirecte au barbecue. Retournez-les au bout de 5 minutes.
Aiguillettes de poulet marinées au citron
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P
De délicieuses brochettes !
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C
Voila qui me plait
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S
j'adoooore!!!bisous
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M
Très bonne recette que je retiens..bizzz
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L
Humm voilà qui doit être bien bon
Bonne journée
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C
Un délice ! De belles recettes d'été pour le finir en beauté. Gros bisous
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V
Poulet et citron, une belle association de saveurs et tes brochettes ont du vous régaler !
Bonne journée. Bizh
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V
ça semble délicieux. Bisous
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M
Miaaaamm!! Bisous Doria
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L
joliment parfumées ces brochettes doivent être un régal ! bonne journée bises
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