Confiture de mangue à la vanille

Publié le par Doria

Confiture de mangue à la vanille
Un confiture très parfumée et peu sucrée...
 
Ingrédients pour 2 pots
 
650 gr de mangue coupé en petits dés
2 gousses de vanille
100 gr de sucre complet
 
La veille
Coupez en deux vos gousses de vanille et récupérez les graines avec le dos d'un coteau.
Laissez macérer vos dés de mangue avec le sucre, et les graines de vanille.
 
Le lendemain
Cuire pendant 30 min puis mettre en pots.
Confiture de mangue à la vanille
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L
Bonjour, je viens de découvrir votre blog et.....c'est juste la confiture que j'aimerai faire. Tip, Top...y'a plus qu'à ! Merci
C
Très originale !
V
Bonjour,
un petit mot pour vous dire que j’adore votre blog, alors je ne me prive pas !
L
Sans aucun doute ce sera ma prochaine recette à tester! Elle a l'air tellement bonne!
D
Pour cette confiture il ne " mangue " rien...
V
Coucou, votre blog est trop magnifique ! Je viens tous les jours et cela me plait beaucoup!!! Merci et bonne continuation !
N
une confiture que j'aurais plaisir à tartiner sur mon pain le matin
bonne soirée
bises
jojo
H
J adore les mangues! Cette association de saveurs doit être succulente... Je prend toujours plaisir à passer sur ton blog, il est toujours aussi beau!
Bisous
Hakima
P
Ce sont des saveurs qui me parlent :D
Bisous
P
originale cette confiture!
B
C'est délicieux la confiture de mangue ! Je l'ai découverte il y a bien longtemps au Brésil, et j'adore ça. Je l'essaierai car elle est peu sucrée et avec un bon fromage blanc, miam !! Bises
L
terriblement tentante, bisous doria
L
Fan de confiture, je n'ai jamais testé à la mangue. Je vais y penser, merci à toi.
Bonne journée Doria, bisous.
Lylou
C
Tu me rappelles la confiture de mangues vertes que je faisais aux Antilles ! Gros bisous
S
Je n'en ai jamais goûté ce serait la bonne occasion, ca a l'air délicieux ! bisous Doria
M
Je raffole de la confiture de mangue... Tu me fais rêver à quelques tartines... :)
Bon mercredi, bisous.
V
A voir ts ces petits grains de vanille, elle me donne envie! Bisous
T
Très appétissante ta confiture!
Belle journée.
Bisous.
L
Coucou Doria, j'espère que tu es en pleine forme :) en tout cas ta recette est magnifique et le mélange de la mangue avec la vanille est juste divin; Merci pour ce beau partage d'aujourd'hui et de tous ceux que tu nous offres avec poésie et grâce. Bisous
B
Hello Doria
Pas besoin de sucre pour qu'elle soit bonne...
Bon Mercredi
bizz
pat